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小米熬粥配什么最好呢?

饮食健康2023-02-11

熬料一碗美味可口的粥来喝是一件十分悠闲的事儿,由于粥的营养成分十分高,能够用于补充人体的需要,并且可以对人体具有调养的功效,协助消除身体的废料根据胃肠排出来身体之外。粥的种类较多,在其中,小米汤是较为火爆的一种,下边就讨论一下小米煮粥配哪些最好是呢?

小米杂粥

干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、大枣(6颗)、花生仁(30粒)、小米(1一次性纸杯)、冷水(15碗)、老冰糖(适当就可以)。

烹饪方式

1.干百合、大枣和花生仁清洗用清小水泡发,花生仁除掉表皮;小米清洗干净,放进冷水中侵泡30分钟。

2.白木耳用清小水泡发,去蒂摘成小朵,清洗去残渣,控干水预留。

3.往锅内放进小米、白木耳和花生仁,引入10碗冷水搅拌均匀。

4.盖上火灾烧开,改文火慢煮40分钟,期内持续翻搅,防止小米黏锅。

5.煮至小米汤越来越粘稠,引入3碗沸水搅拌,来稀释液小米汤,期内持续翻搅,防止小米黏锅。

6.将大枣、百合花和老冰糖放进小米汤中,引入1碗沸水稀释液粥底,以文火续煮30分钟,就可以起锅。

小米藜麦粥

小米50克,黎麦50克。

烹饪方式

1.将小米、黎麦清洗。

2.水快开落,先放进小米,火灾煮8-10分钟,再中文火煮15分鐘。

3.随后放进黎麦,再一起煮10-15分鐘。

4.二者皆是滋补养生上品,作出的粥口味绵爽,营养成分极高,合适老年人、孕妇、少年儿童等滋补养生。

大豆小米汤

特色菜及作用:儿童食谱学龄儿童菜谱老人食谱滋阴养血养生保健菜谱女性更年期菜谱加工工艺:煮

大豆小米汤的制做原材料:

主要材料:小米100克,黄豆50克

调味品:白糖10克

大豆小米粥的做法:

1.将小米、大豆各自碾碎,小米入盆里沉定,滗去凉水,用沸水调均匀;大豆筛粉去渣。

2.锅中添加约1500ml凉水,烧开,放入黄豆浆,再度烧开之后,放入小米,用文火渐渐地熬煮。

3.见米烂豆熟时,添加白砂糖调料,搅拌均匀,就可以盛起服用。

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