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各种甜品的做法大全

饮食健康2023-02-08

喜爱吃甜品的原因有很多,在其中包含,吃甜品会令人感觉内心浓浓的,优越感会爆满;也有吃甜品会令人越来越溫柔有一种初恋的感觉。诸多原因之中,甜点变成每一个大城市男人和美女不可或缺的幽会物件。许多甜点全是依照海外的作法来做的,但一些餐厅厨房大咖会在这个基础上研发新方式。那甜品的做法有什么呢?

紫薯饼

食物:

紫红薯, 芝麻 ,少量食用油。

作法:

1、紫红薯削皮,切薄块,笼屉煮熟;

2、用勺将紫红薯倒成泥,揉成肉丸子,再压成饼;

3、不沾锅放少量食用油,文火双面各煎五分钟;

4、起锅时能够在弄点白芝麻。

椰汁西米糕

食物:

椰子汁半罐,大概250Ml,西米露20克,白砂糖40克(分为20克二份),吉利丁2片。

作法:

1、西米露放奶锅中,随后放水,煮到彻底全透明。

2、煮好的西米露捞起来后先冲冷水,再控干水份。

3、将西米露倒进容器之中,添加20g白砂糖轻轻地拌和,再铺平,放一边预留。

4、这时将椰子汁倒进锅中,加剩余的20g糖,文火熬煮到糖融化。

5、熄火后,椰子汁略微凉三分钟,添加事前用冷小水泡软,控干水份的两块吉利丁,拌和至融化。

6、将椰子汁倒进铺有西米露的容器中,放进椰子汁制冷后,盖上外盖,平放进冷藏室,大约四、五个钟头以后沙拉酱凝结后,就可以脱模出去切片吃啦!

山芋鸡蛋卷

食物:

山芋3个,生鸡蛋1个,植物油。

作法:

1. 山芋削皮清洗煮熟。

2. 趁着热用汤勺碾成细泥状。(喜爱甜品,能够天赋加点白砂糖)

3. 生鸡蛋一个打撒。

4. 不沾锅里刷少量油,文火,倒进鸡蛋液,尽可能弄得齐整些,把芋头泥揉成和鸡蛋液类似宽的条形放一端边沿。

5. 渐渐地翻卷,依靠木筷卷齐整。

6. 连接处往下。手带薄膜袋,整形美容。切一厘米厚片。装盘。开吃!

生日蛋糕

食物:

罐头 / 生鸡蛋1个,牛乳50Ml / 现代美式玉米饼粉200g。

作法:

最先提前准备罐头,用水果替代还可以。

在电饭锅的底锅涂一层无盐黄油,随后取下菠萝肉,铺平在底锅,剩下的瓜瓤预留。

取生鸡蛋1个,牛乳50Ml,水果罐头的汁100ml刚开始混和拌和,假如水果罐头汁不足100ml得话,加牛乳替代~再把刚刚剩下的瓜瓤及现代美式玉米饼粉200g,一起倒进锅中,混和拌和。

拿出锅轻轻地在桌子上敲一敲,排出来里边的气体,放入电饭锅中,按住做饭按键,就可以等待吃啦!

自做趣多多

食物:

低筋粉280g,玉米粉120g,无盐黄油160g,巧克力粉40g,生鸡蛋3个(约120-140g),细砂糖100g,耐热巧克力豆100g。

作法:

1, 无盐黄油室内温度溶化变松,添加细砂糖搅拌均匀。

2, 分3次添加全蛋液,每一次倒进都用电动打蛋器搅拌匀称。

3, 把玉米粉、巧克力粉和低筋粉筛粉添加到无盐黄油鸡蛋糊里,用把手她们揉匀。

4, 倒进80g巧克力豆,揉匀。

5, 取20-25g面糊,在手上搓成饼形,再撒上巧克力豆,用力按平。

6, 电烤箱160度加热,放进搞好的曲奇饼干烤150分钟,制冷就可以服用。

芒果雪媚娘

食物:

芒果4个、低筋粉30克、生鸡蛋4个、牛乳100克、鲜奶油100ml、无盐黄油20克、白砂糖20克。

作法:

1、鸡蛋加牛奶打撒,筛入低筋粉和细砂糖搅拌匀称,添加融化无盐黄油搅拌均匀后过虑一遍;

2、炒锅低火加温,抹小量油,倒进适当蛋黄液,转至锅把煎出匀称的阴囊,颤动至菜板上制冷;

3、芒果削皮削皮滚刀块,淡奶油髙速搅拌至出現强制纹路;

4、加入适量消磨淡奶油放置阴囊中央,加几片芒果丁;

5、将阴囊折回收口,随后边沿抹上小量淡奶油,包起呈四方形;

6、用水果刀从正中间割开,剩下原材料反复以上流程做了就可以,约可做4-5个。

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