孜然鸡翅的家常做法
鸡腿是很多人钟爱的挑选,鸡腿的做法比较多,在制做鸡腿的情况下,全是能够依据本身钟爱开展,孜然鸡翅的作法是非常好之选,这类做法简易,并且让鸡腿味儿更优非常好,但是在制做孜然鸡翅的情况下,需要留意对孜然粉的放进上一定要适当,孜然粉吃的过多,对人体也是沒有益处的。
孜然鸡翅的作法一:
原材料
主要材料:鸡腿数个
调味品:生姜片数片,生抽酱油,酱油,盐,糖,米酒,十三香,孜然粉
辅材:一些叶菜。
作法
1,鸡腿清洗,每一个轻划一刀,便于进味。
2,放进压力锅中,放酒,盐,糖,生抽酱油,酱油,一点点十三香,拌和后天赋加点水,压力锅10分钟。
3,喜爱的叶菜过了食盐水,摆放在菜盘中。我煮了点大白菜,下边还垫了煎土豆块,一菜多吃~
4,压完后打开表盖收炒糖色,把鸡腿拿出来放菜上控干,起油锅,放小量油,放鸡腿两面都煎得又脆又黄,要撒进孜然粉煎,最好是五香粉也是有,孜然粒也是有,粒较为香,但是撒多了影响吃。
作法二:
原材料
主要材料:鸡腿350克,辅材:马铃薯(黄皮肤)150克,调味品:酱油15克,生抽酱油10克,纯蜂蜜30克,孜然粉10克,辣椒面5克
作法
1.将鸡腿用酱油、生抽酱油和纯蜂蜜腌渍20分钟备用;
2.土豆切片备用;
3.将土豆块放进盘里铺底,腌好的鸡腿摆在土豆块上;
4.放进微波炉加热用中高火加温2分鐘;
5.取下旋转鸡腿,再加温3分鐘就可以公布;
6.在搞好的鸡腿上撒上孜然粉和辣椒面就可以。
这二种孜然鸡翅的作法是非常好之选,但是对孜然鸡翅制做的情况下,需要留意制作过程中,它的時间一定要把握好,那样制做后鸡腿才会更为美味,有很多人制做鸡腿制做時间较短,鸡腿制做时间较短,吃的情况下味儿会出现腥味儿的。
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