酸菜的做法大全是怎样的

坚信大伙儿针对泡菜毫无疑问不容易生疏吧，泡菜是我们普遍的一种食物，泡菜不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃泡菜能够 具有提升人体免疫力和促消化等功效，因此泡菜备受大家的钟爱，泡菜有很多种多样作法，我们能够 选用泡菜配搭上其他的食物来制成各式各样美味可口的菜式，下面我们介绍一下酸菜的做法全集生活中是如何的。

酸菜饺子

泡菜饺子的做法

1生猪肉剁碎饺子馅，加上姜蒜末和米酒、花椒面、生抽酱油、生姜沫

2搅拌均匀

3泡菜清洗干净，一片片掰出来在水中侵泡10分钟，随后再轻轻地捏去水份

4将泡菜一片片安排好切成细丝

5再切割成粉末

6将切完的泡菜末用力紧握挤去水份

7将挤好的泡菜末放进拌好的饺子馅中，添加盐和植物油翻拌

8再放进葱末

9翻拌就可以

泡菜魔芋的做法

1魔芋豆腐切割成条，放进沸水锅中焯烫1分鐘，捞起来备用

2杭椒滚刀块备用锅烧热下少量油，下杭椒丁和云南省酸菜炒香，再下香芋同炒放盐和生抽酱油调料

3再次煸炒三分钟进味就可以

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是泡菜了，我们了解泡菜不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃泡菜有益于我们的身心健康，前文为我们详解了酸菜的做法全集生活中是如何的。