麻辣金针菇的做法

金针蘑一种常吃，并且非常高营养成分的食用菌食材，不但口味香酥，并且也有很高的营养成分，带有身体零碎要的碳水化合物也有营养元素，也是降低血脂，防止心血管疾病的最好食材，并且金针菇的做法有很多种多样，喜欢吃香辣一点得话，那麼就基本常识一些麻辣金针菇的作法吧。

金宝贵不但能够 给我们产生不一样的美味可口享有，另外金针蘑也有很高的营养成分几个，能够 给我们的人体出示大量的健康保健物质，因而在日常生活中金针蘑早已获得愈来愈多的人的钟爱。

原材料：猪小排、藕、金针蘑、圆葱、尖椒、辣椒、莴笋、水豆豉

调味品：食用盐、味精、姜、蒜、八角、麻椒、八角茴香、辣椒干、米酒、生抽酱油、酱油、芡粉、良姜、麻椒油、五香粉

作法：

1、猪排骨劈成小段，用生抽酱油，芡粉，米酒腌渍大约10分钟

2、锅中里，180度的油炸排骨，炸到猪排骨8完善，表层成焦淡黄色

3、藕切成片，青红椒及其圆葱切片，莴笋切条，葱姜用刀敲碎

4、锅中少量油，进行爆香葱姜及其辣椒干，麻椒，良姜，八角茴香，八角，水豆豉进行爆香后，先放进鸭胗炒，鸭胗炒过后，按序放进猪排骨，圆葱，青红椒，金针蘑及其莴笋，正中间适度煸炒

5、荤菜快炒过时，添加酱油，麻椒油，盐，味精调料就可以

上边便是有关麻辣金针菇的作法，实际上日常生活很多人的饮食搭配口感较为重，针对香辣食材都十分的钟爱，可是要留意那样的食材，有时候吃能够 ，可是食用方法多了不利我们的身心健康，期待大伙儿必须留意。