南瓜羹的简单制作方法是什么

冬瓜是日常生活里边常常会吃的一种食物，南瓜的营养使用价值比较丰富，适度的吃一些冬瓜能够 调养身子身心健康。吃南瓜还可以让人体造成较为强的饥饿感觉得，饮食疗法使用价值也很高，大伙儿能够 把冬瓜制成南瓜羹，味儿十分柔美，长期吃南瓜还能够做到降低血糖，促消化，清除发炎，缓解疼痛，治疗烫伤等功效。

冬瓜羹怎么做

冬瓜削掉外皮，将冬瓜去瓤，切成片。剩余的南瓜籽，能够 依照一位老前辈的作法-清洗后用烤箱烤黄或是用麻辣干锅文火炒出香味，便是很好吃的南瓜籽了。把冬瓜片放置锅中，容易上火蒸软（10-15分鐘上下），随后将蒸软的冬瓜用勺摁成块状，放进搅拌器中搅拌成泥。将上步的南瓜泥倒进锅中，文火加温，添加牛乳和鲜奶油。另外持续用勺搅拌防止沾锅，加温到烫就可以，随后按本人口感用糖调料。最后一步装饰设计：把南瓜羹盛出后，能用鲜奶油和熟芝麻作装饰设计，提升色感。

营养成分

长期性服用冬瓜，有利于益气，降低血脂，降血脂，清热去火，保护胃粘膜、促进消化。其作用关键适用脾孱弱、营养不良、肺痈、火水烫伤。据《本草纲目》注，冬瓜性胃肝、入脾、肝胆经。具备益气、消炎 止疼、止咳化痰放脓、祛毒除虫作用、生肝火、益肝血。

吃南瓜羹益处

冬瓜带有丰富多彩的胡罗卜素和维他命C，能够 健脾胃，防止胃病，预防夜盲症，养肝，使皮肤越来越鲜嫩，并有中合致癌物的功效。淡黄色蔬菜水果还含有二种维生素D和D；维生素D能维护肠胃粘膜，避免 胃病、胃溃疡等疾病发 生；维他命D有推动钙、磷二种矿物质原素消化吸收的功效，从而接到健骨强筋壮骨之功，针对少年儿童佝偻病、青少年近视眼、中老年人骨质疏松症等常见疾病有一定防止之效。

冬瓜带有丰富多彩的钴，在各种蔬菜水果中含钴量居首。钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所务必的营养元素，对预防糖尿病，降低血糖有独特的功效。