猪肉臊子的做法是怎样的

平常我们日常生活常常会吃到生猪肉，尽管尽管生猪肉的营养成分比较丰富的可是长期性服用生猪肉在所难免让我们感觉非常的油腻感，可是假如我们改变猪肉的做法就能合理的防止它的油腻感，另外也让我们获得它的营养成分，在其中猪肉臊子便是比较好的挑选，它可以让我们消化吸收生猪肉的营养成分另外又会让我们品味到美味的食物，并且生猪肉臊子的做法也是十分的简易，下边我们就一起了解一下生猪肉臊子的做法是如何的？

 臊（sào）子面是西边地区汉人传统式面点、知名西府特色小吃，以宝鸡市的杨凌蘸水面更为纯正。在陕西省关中平原及甘肃省陇东等地时兴。哨子面有悠久的历史。在其中也带有火锅配菜例如水豆腐，生鸡蛋等，作法简易。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤猪瘦肉，切做肉臊子。”这儿的肉臊子便是肉丁的意思。

生猪肉臊子的做法

主要材料:生猪肉300g.莴笋100g

辅材:油适当.盐适量.米酒适当.香油适当.生抽酱油适当.葱适当.姜适当

流程

11.主辅材： 生猪肉、莴笋。

2.把生猪肉造粒。

3.把莴笋清洗造粒。

4.滚油，放进姜蒜炒出香味。

5.放进生猪肉。

6.爆锅后，烹入米酒。

7.加适当香油。

8.添加生抽酱油。

9.煸炒匀称，添加莴笋粒。

10.加少量水。

11.烧造2分鐘。

12.加少量盐调料，就可以熄火。

13.起锅盛入碗中既成。

小提示

1、能够不用莴笋，或是放自身喜爱的调料。

2、调味品依照自身的口感放就可以。还能够放一些辣酱制成甜味的。

同一种食材由于作法不一样便会带来我们不一样的味蕾感受，根据对生猪肉臊子的做法是如何的掌握以后，我们平常在服用生猪肉的情况下又多了一种挑选，并且生猪肉臊子的做法也是比较简单的，也是非常有地方文化的一种特色美食，尤其是胃里出現问题的盆友能够常常服用一些猪肉臊子，由于面点具备非常好的健脾养胃作用。