红酒鸡翅的做法

许多人一提及酒就感觉是损害人身体的出错，可是这并不可以一概而论，小量的食用红葡萄酒针对女士而言還是很有益处的，能够 美容护肤养颜抗衰老，还可以瘦身减肥。并且在这儿详细介绍的红酒鸡翅，在烹制的情况下乙醇便会蒸发，因此大伙儿能够 安心服用，下边网编就为大伙儿详细介绍此道菜的做法：

红酒鸡翅的制做原材料：主要材料：鸡腿

调味品：红葡萄酒一杯, 圆葱一个半, 盐1勺, 牛乳一杯或大量,糖1勺,番茄沙司一茶匙

作法

1、鸡腿洗干净，用红葡萄酒和糖腌制半小时。

2、锅热下油，放姜片炝锅，随后把红葡萄酒及鸡腿一起倒进锅内煸炒。放盐。

3、煸炒一会儿，添加番茄沙司，家常菜一会儿，倒进牛乳。盖上烧十分钟。

4、鸡腿熟后，添加圆葱煸炒，起锅。

提醒：牛乳依据本人口感开展加上，假如喜爱奶香味重一些，能够 多放。酸甜可口，十分可口。 圆葱还可以用辣椒丝替代。会更好看。我本人喜爱吃洋葱。红酒鸡翅

作法二：

红酒鸡翅的原材料：

鸡腿500g上下、红葡萄酒1杯、植物油、生姜片、盐、生抽酱油、水适当。

红葡萄酒鸡翅的做法：

1、鸡腿清洗，用刀割几个斜口，厨房纸吸走不必要水份;

2、炒菜锅倒少量油、放进生姜片，文火将鸡腿双面煎至金黄色，加入适当盐;

3、渐渐地倒进生抽酱油 调水成的汁，煸炒两下;

4、倒进红葡萄酒，基本盖过鸡腿表层，大火烧开后文火炒糖色就可以。

用红葡萄酒烧鸡翅，不但颜色艳丽并且鸡脯肉里还透着红葡萄酒的香味哦~[1]

作法三

主要材料：鸡腿、红葡萄酒

辅材：生姜片、盐、生抽酱油、酱油、白砂糖、白胡椒粉

1. 鸡腿清洗后，在多肉数最多的地区划几刀，以便捷进味。

2. 把解决好的鸡翅焯水，除去白沫子后清洗捞起来控干水分预留。

3. 锅中加点油，油烧之后生姜片炒出香味，放进鸡翅根小火煎至表层金黄色。

4. 添加适量盐，加入生抽酱油，酱油，白砂糖色调后点少量水，煸炒匀称。

5. 倒进红葡萄酒吞没鸡腿，大火烧开后转文火。

6. 煮至鸡腿软烂后，大火收汁，添加少量白胡椒粉就可以。

以上便是网编为大伙儿详细介绍的红葡萄酒鸡翅的做法，并沒有想像中的那麼难呢？红酒配着鸡腿，色调美味，鸡脯肉中还散发出红葡萄酒的香气，是否想一想就感觉很美味呢？那麼赶紧学着做吧，那样在家里也就可以吃到这道美味美食了！