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炒圆白菜的家常做法是什么?

饮食健康2023-01-27

卷心菜是我们日常生活十分普遍的一种蔬菜水果也称之为包心菜、油麦菜。它的作法十分的多,我们能够依据本人不一样的爱好来制成不一样的食材,还可以配搭不一样的食材做起來都很非常好。实际上卷心菜对我们的人体十分非常好,假如常吃得话对我们人体十分有利。那麼,炒圆白菜的粉丝的做法,实际是什么呢?

作法一:

原材料

油麦菜,五花肉,姜,葱段,蒜泥,番茄,生抽,盐,少量糖,辣椒

作法

1、出锅烧开后加点油,油烧开后,放小肉划散,炒至小肉掉色时盛出

2、底锅留少量油,放姜片、葱段、蒜泥进行爆香,放切完的西红柿炒出辣椒油,略放点生抽,放油麦菜、盐、少量糖煸炒

3、爱吃脆点的立即火灾炒至油麦菜断生,爱吃烂点的,略旋小半碗水,大火烧开后盖板盖子,转低火焐至油麦菜烂熟。略放点辣椒丝,转大火收汁,煸炒至辣椒断生就可以。

作法二:

原材料

主要材料:卷心菜250克,

调味品:朝天椒(红,尖,干)10克,食用油15克,盐2克,麻椒3克,味精1克,生抽5克

作法

1. 卷心菜清洗除去大筋,叶片切割成块;

2. 辣椒干清洗,切条;

3. 锅内下油烧开,放进麻椒炒成香气后捞起来不必;

4. 倒进干红辣椒、盐、卷心菜,味精煸炒,待卷心菜稍软就可以。

作法三:

原材料

卷心菜一颗

作法

流程1:卷心菜去帮,手掰成小块状,随后洗干净,控干水份。把葱、姜、蒜切割成末备用。

流程2:在锅内加适当油,放进辣椒干段、麻椒炒出香味,加上葱、姜、蒜泥略炒;下卷心菜片爆锅。

流程3:加些生抽,少量老陈醋、白砂糖、食盐、味精,调好味,炒两下就可以起锅。流程并不是太繁杂,但味儿却都不差哦!

炒圆白菜在我们日常生活也很普遍,基本上各家的饭桌上都出現过那样一道菜吧!尽管如今物质生活变好啦也不必吃得太过油腻感,一天到晚吃肉的,配搭一个那样口味淡的卷心菜我认为是十分非常好的。我们应当重视有效的营养搭配,营养搭配,这才算是我们恰当的饮食搭配方法。

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