怎么做咖喱土豆炖牛腩好吃

咖喱酱土豆牛腩不但美味可口，并且在其中马铃薯中带有丰富多彩的木薯淀粉，给大家出示动能，牛腱是归属于牛羊肉不错的一块肉，肉质地细嫩，口味不错，便于消化吸收，非常合适牙头不大好及其消化不良的盆友。再配搭上咖喱酱，很多人都非常喜欢吃这家常小菜，下边就详尽告知大家如何做咖喱土豆炖牛腩美味。 最先，购买食物。新鮮的土豆去皮后，清理干净，切割成适度尺寸的小块，圆葱去皮解决干净后切片，辣椒清洗切片。牛腱一定要新鮮，放到沸水赢过鲜血后，捞出来控干水份，切割成适度尺寸的小块就可以。准备好的咖喱酱放进器皿中，适当就可以，添加水，拌和成流动性的汁状，不适合变稠。 随后，在锅中添加适量的油，油烧后，放进准备好的辣椒，圆葱，开展进行爆香，煸炒一会儿。添加准备好的牛腱，迅速用火灾煸炒，换为文火，添加切完的马铃薯，煸炒后，倒进调准的咖喱汁，匀称拌和后，倒进适当的米酒，能够 使菜更为美味爽口。 最终，依据具体情况添加适量的水，火灾烧开后，换为文火，再次炖制，直到煮开后，放进适当的盐、鸡精等调味料。匀称拌和后，就可以盛出去享受了，能够 添加一丝香莱末，开展调料。配搭白米饭，也是一种非常好的挑选哦！ 咖喱酱的芳香，马铃薯的糯糯的口味，及其具备丰富多彩营养成分的牛腱，是一道难能可贵人间美味，能够 试着在家里制做。