家常葱油饼的做法有哪些

在家里做葱油饼坚信是许多母亲的享有，看见手上的小麦面粉渐渐地变为鲜美四溢的葱花饼，那类觉得是没法用語言来表述的。并且在做了以后，全部房间都散发出葱花饼的香气，真可谓是幸福的滋味啊。那麼究竟怎样在家里制做家常葱油饼呢?想要知道得话就讨论一下网编接下去给大伙儿详细介绍的內容吧。

家常葱油饼特性： 咸、香、脆、葱香气十足，特别是在不久起锅情况下，颜色金黄色、表层焦脆、內部逐层分离出来，备受任何人的喜爱，非常是葱香气道，给你禁不住多吃好多个，有点儿招架不住的觉得。

原材料：

小麦面粉 (适当)、葱段 (适当)、食用盐 (适当)、食用油 (适当)

厨房用品：

炒菜锅

1、准备好调料：小麦面粉(生活中水饺粉就可以)，食用油、葱段、盐。

2、把小麦面粉的三分之一用热水烫一下，晾着。

3、把其他的小麦面粉加冷水翻拌，随后和烫好的面揉和到一起，搓成光洁的面糊。

4、揉好的面糊装到包装袋里饧着。

5、砧板上撒上干小麦面粉，把饧好的面糊放到砧板上揉匀、揉光洁。

6、把面糊等分为八一小块(能够 随意分)。

7、取一小块面糊，擀成片状，随后先倒上食用油，用软毛刷把油刷匀，匀称的撒上盐，最终撒上葱末。

8、从面片的一边刚开始往正中间卷。卷到正中间，也就是一整张饼的二分之一处。

9、把面片的二分之一卷到正中间，另一半的二分之一也卷到正中间。

10、把右侧的端口号捏紧，以防油排出去。把左侧的端口号也捏紧，以防油排出去。

11、从一端刚开始横着卷起来。卷到终点，像蜗牛吧。

12、把小乌龟放正，也就是左边或右边当底端，把一头的收边碾过最下边

13、把小乌龟用力按扁，用擀面棍擀成饼形

14、刚开始摊煎饼：大蜡烛锅烧热后，改为文火，底锅加点油，把饼胚放进锅中。

15、饼的一面略微金黄色时，越过了烙另一面。等候第二面也烙上橙黄色时，反复烙另一面。

16、直至双面都烙的类似时，把火调到微火，盖上盖子，让饼充足的烂熟。

以上便是网编小结的家常葱油饼的流程，是否看起来并沒有想像的那麼难呢?大伙儿能够 在家里多多的训练，那样才可以作出美味的葱花饼。娴熟以后，能够 自己在家做葱油饼来作为早饭，那样不但简易便捷，并且身心健康美味可口，可是还记得加上一杯生榨新鲜水果蔬果汁来调整情绪油腻感，那样才更为身心健康哦。