素炒西兰花的做法有哪些

在大家的生活起居中，西蓝花的作法可谓是各种各样，而炒西兰花的方法，则是大家在平时用餐中最经常选用也是非常简单方便快捷的一种制做西蓝花的方式 ，实际上，素炒西兰花的营养成分是高些的，那麼，素炒西兰花的作法有什么?下边就要网编给大伙儿介绍一下。

素炒西兰花是一道家常小炒，长期性应用能够降低乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的病发概率。有补肾固精，益脑健骨，健脾和胃之效。主冶病久气血虚，身体痿软，耳鸣记忆减退，脾胃虚寒及其小孩语言发育迟缓等症状。

西蓝花：西蓝花带有抗氧化性防癌症的营养元素，长期性服用能够降低乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的病发概率。据英国癌症研究会的报导，在诸多的水果蔬菜中，花菜、白菜的防癌实际效果最好是。花菜是带有黄酮素数最多的食材之一。黄酮素除开能够避免感染，還是最好是的血管清除剂，可以阻拦胆固醇空气氧化。避免血小板凝固成块，因此降低心脏病与中风的风险。有的人的皮肤一旦 遭受小小撞击和损害便会越来越青一块紫一块的，这是由于身体欠缺维生素B12的原因，补充的最好方式便是多吃花菜。多吃花菜还会继续使血管壁提升，不易裂开。丰 富的维他命C成分，使花菜可提高肝脏祛毒工作能力，并能提升机体的免疫能力，可避免发烧感冒和坏血病的产生。 另外西蓝花也有补肾固精，益脑健骨，健脾和胃之效。主冶病久气血虚，身体痿软，耳鸣记忆减退，脾胃虚寒及其小孩语言发育迟缓等症状。

制做原材料：

素炒西兰花

主要材料：西蓝花(250克)，菌类(鲜蘑)(100克)

辅材：红萝卜(50克)，蒜头(5克)

调味品：盐(2克)，鸡精(1克)，食用油(20克)

加工工艺：

西蓝花切小朵;蒜头剥掉蒜皮，敲碎剁碎蒜泥;

红萝卜削皮清洗，切成片;

西蓝花、菌类、红萝卜放进沸水中氽烫30秒捞起来;

锅中倒进20克油烧开，把蒜泥进行爆香，再放进西蓝花、洋菇、胡萝卜炒匀;

放进调味品(盐、鸡精)就可以。

如上所述，在生活中类菜式中，素炒西兰花因为可以合理的预防乳腺癌和直肠癌等症状，因而，其在大家的日常生活也是极其普遍的一道菜式，而针对素炒西兰花的原材料提前准备和操作流程，上文內容早已很详尽的为大伙儿干了详细介绍，期待对大伙儿可以有效。