洋葱炒猪肝的功效是什么

洋葱的做法有很多，能够 和许多 的食物配搭服用，洋葱炒猪肝是很多人都喜欢的一道特色美食，那样的一个菜肴有哪些的作用呢，尽管是很好吃，并且营养成分很高，可是假如不容易做得话，只有是以外边选购了，以便环境卫生考虑到還是建议学着来做，实际的作法见下边的內容详细介绍。

所需食物

主要材料：牛肝300克 圆葱(黄皮肤)200克

调味品：小葱10克、 姜5克、 食用油25克 、木薯淀粉(苞米)10克 、生抽15克 、白胡椒粉2克 、白糖2克 、米酒15克 、鸡精2克 、芝麻油2克。

2做法

洋葱炒猪肝作法流程

1、牛肝用盐小水泡十分钟，在自来水龙头下清洗干净，侵泡三十分钟去除血污。

2、切片状用挂有生姜片米酒的开水煮一分钟，捞起来洗干净。(多洗几次，确保菜清新)3、圆葱辣椒切匀称的快，红萝卜切斜棱形，黑木耳撕一小块。

4、牛肝用一茶匙盐，半汤匙糖，一汤匙生抽酱油(我的海鲜酱油)一茶匙五香粉，半汤勺植物油抓匀腌制十分钟。

5、一汤匙植物油，下葱姜末，红萝卜，小辣椒(我没割开，仅仅装饰设计，要想甜味的就割开)，牛肝，滚油火灾油爆一分钟盛出。

6、一汤匙油，炒洋葱辣椒黑木耳，放一茶匙盐，一茶匙味精。

7、圆葱掉色倒进牛肝，煸炒匀称。

8、略微煨一下，让腌牛肝的料汁被洋葱木耳消化吸收。

9、牛肝不必盛出，立即炒洋葱。流程5和6，和在一起就可以。

洋葱炒猪肝的作法還是非常简单的，假如想干得话，毫无疑问要留意上边的操作流程，大家都了解圆葱是很有营养成分的物质，如果是用圆葱来烧菜得话，配搭牛肝来做营养成分是十分的丰富多彩的，期待上边的一些流程可以协助大量的病人。