怎样做海菜凉粉才好吃

大家都知道海菜凉粉是一道美味可口的特色小吃，海菜凉粉也被我们称为是青岛市凉皮，海菜凉粉不仅外形很好看并且作法也非常简单，我们只需要好多个流程就可以自做出海菜凉粉来，海菜凉粉带有丰富多彩的营养成分，常吃海菜凉粉能够具有促消化和增强免疫力的功效，下面我们介绍一下海菜凉粉怎么做才美味。

青岛市凉皮(别称海菜凉粉)，是山东青岛地区汉人传统美食。为青岛市特有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制作凉皮，全透明晶莹剔透，再加蒜末、香莱末、芝麻油、醋、盐、鸡精等，系消暑下酒美味。在夏季青岛市的餐馆点经常可以看到。该特点凉皮已被别的大城市引入，如济南市便以“青岛市凉皮”为夏令佳食。

1把凉皮切割成一小块