炒南瓜的家常做法有哪些

冬瓜是很多人钟爱吃的，吃南瓜对减轻人体一些问题有非常好协助，但是在吃南瓜的情况下，需要留意每一次全是不可以过多挑选，过多的吃南瓜对一些胃肠不好群体，会导致腹泻，那样对身心健康会出现影响的，那炒南瓜是非常好之选，在炒南瓜的做法全集中，对炒南瓜的做法有一些详细介绍。

炒南瓜的做法全集：

小炒南瓜

原材料：冬瓜,蒜子,盐.

作法

1.冬瓜削皮清洗切1cm厚的片,蒜子用刀敲碎预留.

2.锅中倒进适当的油烧开,放蒜子进行爆香,倒进冬瓜,放适当的盐煸炒.

3.冬瓜五分熟时倒进适当的水,中文火煮开,熄火出锅.

清炒南瓜片

原材料：油，冬瓜，黑胡椒粉少量，味精，盐

作法

1.冬瓜削皮，挖籽，切成片~即然是炒海，我这里就沒有放一切辅材~

2.锅中烧开后立即放进冬瓜片煸炒~

3.随后放水，文火煮一下~

4.放进盐和味精，能够添加少量黑胡椒粉~

5.炒糖色就可以了，香气早已飘起锅了~

百合花炒南瓜

原材料：冬瓜一个半，百合花4个，盐3克，油15ml

作法

1、 冬瓜对半割开，削掉表皮，挖到内瓤，切割成厚薄适合的片;

2、 百合花剥成瓣，除掉外面深褐色一部分，清洗;

3、 大火烧沸腾中的水，放进百合花瓣氽烫三分钟，捞起来，控干水份;

4、 炒菜锅内放进油，烧至七成热时放进冬瓜片，煸炒匀称;

5、 添加适量水稍微未过冬瓜，火灾烧开后文火焖七八分钟至冬瓜熟软;

6、 锅中也有小量料汁，放进百合花焖三分钟，添加盐，火灾煸炒三分钟收湿料汁就可以。

在对炒南瓜的做法全集了解后，制做炒南瓜的情况下，全是能够依据以上方式 开展，但是对炒南瓜制做总数上，每一次全是不必过多开展，那样食材制做过多得话，吃剩，过夜后的炒南瓜味儿会改变的，这一点在炒南瓜的情况下要留意的。