包混沌的方法步骤是什么？

如今中国各省都时兴着杂乱，它是一道始于中国北方的传统美食，如今在我国南方地区，大家把杂乱发扬了，也创造发明了许多包混沌的花式，事实上，杂乱在不一样的地区有不一样的叫法，例如广州人称作云吞面，湖北人称作包面这些，实际上都类似，下边详细介绍包混沌的详尽流程。

包馄饨的方式：

馄饨馅可根据口感自主配搭，这儿仅以青菜香菇馅为例子：

1油麦菜清洗，入开水中焯烫3分鐘。

2.焯好的油麦菜捞起来后放凉，手挤出不必要水份后剁碎。

3.鲜香菇清洗后滤干水份，切切丁。

4.将切完的油麦菜、平菇放进饺子馅中，打进一个鸡蛋，添加生姜沫、生抽、芝麻油和盐。

5.用筷子或汤勺顺时针方向将包馅搅拌至上力。

北方地区金币馄饨包法：

1

取一张馄饨皮放置于手掌心，用筷子夹加入适量的饺子馅放到馄饨皮正中间稍靠下的部位。

2

将馄饨皮的一边往卷起，卷到馄饨皮的约1/2处。

3

直往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

4

将馄饨皮的2个角累加在一起，捏住。

END

四川抄手包法：

1

取一张馄饨皮放置于手掌心，用筷子夹加入适量的饺子馅放到馄饨皮的中央。

2

将馄饨皮沿直线折起来，并将边缘捏住。

3

用中拇指勾压饺子馅处。

4

趁机将2个角累加捏住。

END

广式云吞包法：

1

取一张馄饨皮放置于手心，用筷子夹加入适量的饺子馅放到馄饨皮的中央。

2

用筷子将包馅向下轻按。

3

五指将馄饨皮往正中间捏。

4

用手掌将封口反复捏住。

END

温州市小馄饨白包法：

1

一张馄饨皮放置于手掌心，用筷子夹加入适量的饺子馅放到馄饨皮的中央。

2

将皮面往里面卷2次，留一条超窄。

3

拉住两边往正中间裹。

4

将皮面累加捏住。

END

江西省清灌汤包法：

1

取一张馄饨皮放置于手掌心，用筷子夹加入适量的饺子馅放到馄饨皮的正中间近一角的部位。

2

将这一角往上面折，遮住饺子馅，用大拇指按着。

3

将三个角按左—右—上的次序折回来。

4

将3个角捏住，抽出来大拇指就可以。

荷花馄饨包法：

取一张馄饨皮放置于手掌心，用筷子夹加入适量的饺子馅放到馄饨皮的中央。

将馄饨皮按图例的方式折起来。

双手各自捏紧馄饨皮的一角，向正中间看齐。

4

2个角累加捏住。