汤饭的家常做法

说到汤饭是很多人不生疏的，这类美味的营养成分很高，汤饭的类型多，制做上也会应用不一样食物，因而对它在吃的情况下，可以非常好的补充人体微量元素，汤饭的做法怎样呢，对这种美味的制做，也是有很多非常好挑选，但是在吃汤饭的情况下也需要适当开展，尤其是在晚上的情况下，不可以过多挑选。

汤饭的做法：

义式渔民汤饭

原材料：米150克是，鲜虾8个，牡蛎干8个，墨斗鱼150克是，植物油4一茶匙，大蒜碎少量，九层塔少量，干白葡萄酒3一茶匙，西红柿碎150克是，西红柿煳少量，黑橄榄片少量，巴西里少量

作法

1.)将原材料2的全部海货清洗，添加少量干白葡萄酒，盖上煮熟取下储备用。

2.)在锅中添加植物油，添加蒜泥、圆葱丁及九层塔炒出香味。

3.)将米清洗后，添加拌炒，倒进干白葡萄酒，随后再放进西红柿、西红柿煳与黑橄榄片一起拌炒。

4.)将鱼大骨汤渐渐地添加，当汤饭烂熟后，添加煮熟的海货与巴西里，最终添加盐与白胡椒粉调料就可以。

墨西哥老母鸡汤饭

原材料：去骨削皮鸡脯肉1360克，圆葱1个，剁碎，老母鸡汤1420ml，长粒高梁米45克，西红柿135克，削皮，去籽，剁碎，红萝卜65克，剁碎，盐适量，黑胡椒适当，香肠85克，切成小丁，新鮮欧芹4克，剁碎

作法

1.把鸡脯肉，圆葱，老母鸡汤放入一个大火锅里。锅置中偏文火上，盖上，煮约45分鐘，直至鸡脯肉变松。把鸡脯肉捞起来，放一旁预留。把汤过虑，去除固态物，弃掉，保存料汁。尽可能的去除汤上边的油。

2.把大火锅洗一下，将滤掉的料汁倒回锅里。添加稻米，西红柿，红萝卜到汤里。加盐和胡椒粉调料。用中蜡烛汤煮沸，转中偏小蜡烛饭煮开，约25分鐘。

3.待鸡脯肉稍凉再切成小丁。把鸡脯肉，香肠加进饭汤里，煮十多分钟至香肠味结合到汤里。最终放上欧芹就可以。

对汤饭的做法了解后，在制做那样美味的情况下，彻底能够依照以上的方法开展，但是制做汤饭全过程中，也需要把握一些方法，時间和熟度的把握是很重要的，那样促使食材在吃的情况下，口味才会更为非常好。