​包云吞10种经典包法

早晨起来吃满满的一碗云吞面是一件很快乐的事儿。实际上云吞面和杂乱是类似的，在北方地区的大家就叫杂乱，而在广东省一带就叫云吞面。云吞面包起來也是非常容易的，最先准备好云吞馅和皮，在馅内放进适当的调料，皮的薄厚要适度。随后把馅放入皮里捏好就可以了，假如喜欢的话还可以包各种各样款式的云吞面:

血压第一式：荷花云吞面

取一云吞皮平放到手心，在挨近云吞皮一角处放上适当云吞馅，再把云吞皮稍交叉式折起来。再用双手各自捏紧云吞皮的一角，并向正中间反方向看齐，最终把看齐的2个角累加捏住就可以。

血液第二式：广式云吞面

取一云吞皮平放到手心，在云吞皮中央放上适当云吞馅，再用筷子压下去云馅，并且用五个手指头把云吞皮往正中间捏，最终用手掌反复捏云吞面封口，使密封捏住。

补充第三式：金币云吞面

云吞皮正中间放适当的包馅，将云吞皮折起来成三角形，边缘捏住，在长边的一角抹水，随后二角折起来，重合卡紧就可以。

负重第四式：斗笠云吞面

备好饺皮一张，顶角铺在手掌心，一勺子猪肉泥放皮中，顶角折成三角形，下面对叠，上角往上译成斗笠状就可以。

足月第五式：温州市云吞面

取饺子馅放到云吞皮正中间，随后卷折2次留一些擀面皮边，把留出去的擀面皮边伸缩上来，再把两侧累加捏住。

软管第六式：北方地区版金币云吞面

取一张云吞皮放置于手掌心，饺子馅放到云吞皮正中间稍靠下的部位，将云吞皮的一边往卷起到云吞皮的约1/2处，直往里卷一次，卷到云吞皮的约3/4处，将云吞皮的2个角累加在一起，捏住。

软骨第七式：四川抄手

取一张云吞皮放置于手掌心，用筷子夹加入适量的饺子馅放到馄饨皮的中央，将云吞皮沿直线折起来，并将边缘捏住，用中拇指勾压饺子馅处，趁机将2个角累加捏住。

重组云吞包法第八式：绉纱云吞面

包馅放到厚的大云吞皮正中间，顶角互相折起来，用筷子将折边封口轻按紧，右手托着小馄饨，左手用筷子挤压成型云吞面。

银屑第九式：锦鲤云吞面

备好饺皮一张，铺在手掌心，一勺子猪肉泥放皮中，饺皮顶角叠呈三角型，一角向对边正中间。另一角累加在一起呈锦鲤状就可以。

问题第十式：天使之云吞面

备好饺皮一张，铺在手掌心，一勺子猪肉泥放皮中，用筷子压着猪肉泥和饺皮，向对三角处卷二次，用拇指和小指向手上挤推猪肉泥，抽出来木筷，使水饺两侧呈天使翅膀状就可以。