虾排的做法步骤有哪些

 虾是海货中的绝品，虾不仅能够制成中餐馆，还能够制成各式各样的西餐厅，例如虾排便是西餐厅中的一种，许多 喜欢吃虾排的人，不清楚虾排的做法，下边我们就解读一下虾排的做法流程。

 吐司面包虾排的做法

 特色菜及作用：私家菜 阴补阳菜谱 壮腰健肾菜谱 加工工艺：炸面包虾排的制做原材料：主要材料：草虾200克

 辅材：吐司面包50克,生鸡蛋50克,油麦菜（团叶）150克,全麦面粉50克

 调味品：食用油25克,盐3克,纯粮酒3克,白胡椒粉3克,葱汁5克,生姜水3克

 作法：

 1. 将大龙虾去头，拨壳留尾，挑出来沙肠，加纯粮酒、食盐、葱生姜水、白胡椒粉翻拌腌30分钟；

 2. 吐司面包削皮，揉成渣；

 3. 油麦菜清洗，掰成一小块；

 4. 将生鸡蛋磕入碗内，留扒澹用娣鄣髟瘸珊br /