蛋糕布丁的做法是什么呢？

日常生活很多人都非常喜欢吃面条和牛奶布丁，那麼下边网编就来介绍一下生日蛋糕布丁的做法。你吃过以后毫无疑问会迷上这道甜品，并且你也无需常常出来买来，外边的甜品相对而言還是较为贵的，并且你也不知道它用的食物究竟健不健康，自己做得话可以很舒心，如果有老年人和小孩得话还可以自己做给他吃。

牛奶布丁一部分作法

(1)黄砂糖60克、老红糖60克、水200克、果冻粉15克 (2) 牛乳300克、黄砂糖30克、蛋黄2个

l.原材料(1)中，先取50克的水与果冻粉，拌和呈全透明状，预留。黄砂糖与老红糖及剩下的水倒进锅中，熬熬成暗红色的糖桨，再将果冻粉倒进翻拌，趁着热倒进实体模型中，待凉，呈水晶果冻状。

2.牛奶加热约60℃，与黄砂糖翻拌。

生日蛋糕一部分作法：

1.鸡蛋黄2个、沙拉油50克、水70克、低筋粉100克. 发孝粉1/4汤匙

2. 蛋白质2个、白砂糖100克 1.将原材料(a)中小麦面粉与发孝粉先混和筛粉，添加液體原材料翻拌。

2.蛋白打发，分2次添加白砂糖，再次拌打成坚挺状。取l/2消磨的蛋白质倒进面浆中，翻拌，再倒进1/2 的蛋白质，快速翻拌，倒进烤模中。

3.电烤箱先加热至170℃，烤模放到放水的烘烤盘上(水占烤模1/3高)，烤约40分钟，取下。

作法:

血压将巧克力奶加温添加白砂糖，白砂糖溶化后立刻歇火排热(留意不必让牛乳烧开)

血液将生鸡蛋拌和充足

补充把白砂糖巧克力牛奶倒进拌和好的生鸡蛋

负重用滤网把其(即第三步的白砂糖牛奶鸡蛋)过虑 把焦糖桨倒进4个水杯内，并将第4步分至其上。用炒锅蒸，等下一层水沸腾，就可以放进。 强火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。 制冷放进电冰箱2儿时就可以。

生日蛋糕布丁的做法较为的繁杂，在做的情况下需要有耐心，那样才可以做出一道较为取得成功的生日蛋糕牛奶布丁来，会做以后你能感觉十分的有满足感，并且这一道牛奶布丁会做以后别的的都是非常简单，那麼那般你也就能够很游刃有余的做出来，那样你也能够常常拆换甜品的菜式。