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香蕉片的制作方法是什么

饮食健康2022-12-12

香蕉苹果,我们都了解是一种有营养成分的新鲜水果,在平常的情况下吃对人体非常有益处,能够具有润肠通便的实际效果,香蕉苹果还可以制成香蕉片,是一种纯天然环境保护都没有防腐剂的小食品,不仅成年人可以吃,也是小孩子的最喜欢,并且买多吃不上的香蕉苹果还不容易丢掉,那麼香蕉片做法是啥?下边我们就来开展一下掌握。

食物:

主要材料:香蕉苹果二根  白砂糖适当

香蕉片做法:

1、香蕉苹果切片状,香蕉苹果应选最新鮮的硬身的香蕉苹果,(也不能用不太熟的香蕉苹果,要不要吃起來会涩涩的),才好切割成片状,尽可能薄哦,自做的香蕉片和加工厂生产的加工工艺不一样,只能依靠薄制胜。

2、排不在粘布上。

3、在表层抹上一层白砂糖。记牢要细的白砂糖,不必细砂糖,太粗了的糖也不必,口味不太好。尽管香蕉苹果自身早已特甜,可是细砂糖有利于制成品的松脆,因此薄薄的抹一层輔助一下就可以。

4、电烤箱100度,顶层,時间大约是三十分钟-40分钟,但关键還是看具体情况,假如摸上去還是软绵绵粘粘的,就再次再烘,总之这个是超低温烤制,费不上过多电。假如电烤箱有暖风转动的还要一并开启,干躁的速率会迅速,烘至表层不粘也早已成形后,从油纸上揭开,你看看,揭起來早已是薄薄的一片。

5、再把他们挪到烤在网上,再次100度,中高层,時间大约三十分钟。上烤网时还会继续略微变松,由于以前有一面是贴紧油纸的,这一步便是要让双面都能风干,烘至双面干躁,摸上去早已显著一片脆硬成形,就可以了。假如时间到了感觉還是不足,就再天赋加点時间烘,无需一直盯住。超低温的,不容易焦掉。

6、公布后晾晒,至彻底制冷时便是最松脆的情况下,假如不愿立刻服用,就需要放进干躁的密封罐里保存,随吃随用,才会维持松脆。

根据所述的详细介绍,我们知道香蕉片做法是啥,在做的情况下我们要挑选较为硬的香蕉苹果,那样在切的情况下较为的非常容易一些,在做的情况下少撒点糖,那样做出去的香蕉苹果会较为的脆,此外在挑选烤箱温度的情况下要溫度,不必烤焦就行。

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