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石螺怎么炒好吃的方法

饮食健康2022-11-28

石螺大伙儿早已都吃过,在民俗我们之前小的时候常常会去小河边捞些石螺,其上边再加江底下都是有石螺的出現,并且大田螺会长出小田螺还会继续生下骡仔,在日常生活之中石螺的营养成分十分的高,并且带有丰富多彩的蛋白,口味也十分的好,我们来一起了解一下石螺怎么炒好吃怎样来制做呢。

1、洗螺 有一个广为流传好长时间的民俗方法。先将石螺石螺放入盛满清水的面盆里,再把水果刀、炒勺等非不锈钢板铜器插到螺堆。第二天就可以发觉这种铜器上爬满螺,不但盆体沉下一层螺吐出的泥土,母螺还生下许多螺崽。假如清除干净后再反复解决,螺就再次吐泥下崽。那样,螺的肚里便干净多了。

2、拑螺尾 在这儿,向大伙儿详细介绍一种土制的斩螺专用工具,简易十分:用一块260Mm牙周80Mm的牢固木工板,钉上一块1.5mm厚的曲尺形不锈钢板,不锈钢板的一端高宽比280Mm,各自钻上三个18、16、14mm的孔,另一端80Mm固定不动在木工板上,那麼可依据螺体的尺寸,把螺尾放入孔壁,突显来螺尾尖位置举刀。便捷、便捷,迅速地,数斤螺就“搞定”。

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