奶茶比例配方

奶茶店实际上看上去做法全是非常简单，可是整体而言還是需要留意许多的事儿，最普遍的便是需要留意奶茶店之中的占比，若是占比秘方有误便会促使奶茶店口味上边产生一些改变，乃至是在喝起來全是会越来越非常的口味淡，沒有那麼的甜而不腻，这就是因为牛乳占比配搭出現问题，让口味越来越一些淡化。

先将茶捣烂，放进清水锅中煮。茶叶茶煮沸以后，煮到茶叶茶较浓时，用漏勺捞去荼叶以后，再再次烧一会儿，并边煮边用勺扬茶叶茶，待其有一定的萃取以后，再添加 适当新鲜牛奶或婴儿奶粉，用勺扬至茶乳相融，再度沸腾即变成馥郁芬芳的奶茶店了。

熬奶茶的方式：1.把小米炒过（盛开如同爆米花玉米一样）；2.熬好砖茶（鲜红色）；3.把荼叶取下（只留汤没留叶）或把茶叶茶倒出，那样的茶叶茶沒有一点的荼叶渣十分干净；4.倒进炒过的小米，熬2分鐘，再倒进纯奶（并不是袋牛乳，哪个不好喝）；5.再熬4分鐘就可以，添加小量咸盐；6.还可以添加无盐黄油（小量的还可以不用）；7.能够品味了。

清甜味奶茶店

1. 将绿茶放进茶具过滤装置中，冲进沸水少量，待荼叶伸展开后滤掉第一遍茶叶茶无需。

2. 再冲进沸水适当，静放3分鐘上下。

3. 杯里放进白糖。

4. 冲进沏开的绿茶茶叶茶，搅拌。

5. 将牛奶加热至湿热，倒进茶叶茶中，搅拌。

6. 取一类别过滤网放置杯上。

7. 倒进奶茶店。

8. 将过虑后的奶茶店倒进杯里就可以食用。

能够依本人口感对绿茶、奶、糖的总数可开展调节。

在西藏自治区农牧区，游牧民制作奶茶是选用纯天然牛乳及茶。牛乳含丰富多彩的蛋白质、人体脂肪等多种多样高級营养元素。茶中含咖啡因，多种营养元素（Vc、Vp、菸酸、叶酸片等）、丹宁酸、氨茶碱、芳香油、碳水化合物、糖原、各种各样矿物和叶绿素等三百多种多样对人有利的有机化学成分。纯天然牛乳及绿茶所制作的奶茶店能够去油腻感、促进消化、益思醒神、。殊不知目前市面上售卖的奶茶店一般没有牛乳及茶的成分，总是对身心健康造成不良影响。