青椒炒腐竹的做法有什么

豆腐皮是日常生活之中常常会吃的一种特色美食，并且豆腐皮能够用于烧菜还能够用于熬汤，能够做一些凉拌菜这些，那麼腐竹的吃法随是类型多种多样在接下去的这二张都中来详细介绍一道青椒炒腐竹的作法，大家一起来了解一下，

营养成分

豆腐皮颜色白黄，油亮晶莹剔透，带有丰富多彩的蛋白及多种多样营养元素，用冷水侵泡(夏凉冬温)3-5钟头就可以打开。可荤、素、烧、炒、拌凉菜、汤食等，食之芳香可口，荤、素餐美得不可方物。

特色美食原材料

发制豆腐皮、辣椒各250克，发制平菇100克，葱段、生姜片、盐、生抽、米酒、鸡精、食用油、芝麻油各适当。

作法

1、将豆腐皮清洗切段儿，平菇清洗切成片，辣椒清洗滚刀块。

2、炒菜锅滴油烧开，放入葱段、生姜片爆锅，放进豆腐皮、平菇、辣椒煸炒数下。

3、添加盐、生抽、米酒、鸡精及少量酸菜鱼火锅，炒至变松掉色，浇上芝麻油，起锅就可以。

上边我们掌握来到青椒炒腐竹的作法，味儿不但是非常的好，并且特别适合众多小伙伴们的应用喜爱吃辣，并且有兴趣爱好的小伙伴们，大伙儿来试着着一道简易的青椒炒腐竹的作法吧。