百合的做法大全

百合的做法全集有什么?针对百合花大家都很了解，它是一种多年生长 草本植物球根的一种植物，产于于我国，百合花的球茎含有有丰富多彩的木薯淀粉，可食，还可以当药用价值，一般服用得话都是最好挑选新鮮的百合花，食用百合有多种多样作法，下列便是为大伙儿详解的百合的做法全集，期待能对大伙儿有效。

一、百合粥

原材料

主要材料：梗米100克，百合花(干)50克，

调味品：白糖100克

作法

1.鲜百合(或干百合30克)清洗、削皮，或者将干百合碾成粉，预留。

2.梗米清洗干净，下锅内，加冷水6杯，先置火灾上烧开，再用文火煮至粥将成。

3.添加百合花或干百合粉，再次煮至粥成，再添加糖调均匀，待糖融化就可以。

小技巧

健康提示：

1.己方出自于《饮食辨录》。

2.百合花营养丰富，具滋补而兼清润之效，补而无奈火之弊，清而不伤气正，为滋补养生妙品，最适合于内有虚热的衰微症者。

3.常见于肺阴不够、肺热肺燥引发咳嗽少痰、喘气困乏、食欲不佳、虚火心烦者。

食物相克：

梗米：唐?孟诜：“梗米不能同马肉制品，发瘤疾。不能和苍耳食，让人卒痛心。”

清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

二、西芹百合

原材料

芹菜，百合花，盐，木薯淀粉，鸡精，生抽

作法

1、芹菜，是较粗较结实的那类，MM们应当认识的。清洗，修边一片。煮沸水把芹菜焯熟。那样做的益处是营养成分不容易外流。

2、百合花，把外边的厚皮剥去，一瓣一瓣的剥出来，正中间的绿心是苦的，不必。洗干净。

3、油烧七成热，放进百合花稍炒，添加焯好的芹菜，将小量淀粉勾芡炒糖色，放盐，两三滴生抽，一定要少加盐和生抽。炒过就可以。

小技巧

这类是简易的作法，假如以便提升些颜色，能够 切些红萝卜片和芹菜一起焯熟，一起添加炒。

以上二种便是为大伙儿详解的百合花普遍的作法，事实上日常生活之中百合的做法是十分的多的，在这儿就不以大伙儿详尽的开展解读，期待能为大伙儿出示到一定的协助，在这里提示大伙儿，用百合花烧菜或者煮东西，都务必要挑选新鮮的百合花。