粽子需要煮多久能熟

棕子一般是需要煮30分钟才能够煮开的，并且用压力锅来煮粽子是更快的，为之的棕子最好煮一个小时为好，能够防止棕子沒有熟的状况，还需要煮粽子最好选用凉水开展清理，因此 棕子在平常应当要作为早饭服用，并且棕子是不会太难消化吸收，大伙儿不可以吃太多，要不然会出現无法消化吸收的状况。

棕子要煮多久能熟

如何煮粽子？一般商场买的真空泵棕子煮20分钟上下，全生的棕子建议煮一个小时为好。如今很多人都以便便捷挑选买商场的真空泵棕子，真空泵棕子一般全是熟的，拿回家了即使放冰箱冷冻已过，拿出来煮个二十分钟上下就可以开吃完。但如果是生糯米包的生棕子得话，保险起见還是多煮一下为好。生棕子难以熟，如果有压力锅得话那么就较为节省成本了。

生棕子难以熟，建议是用压力锅，压力锅火灾烧滚，当蒸汽刚开始出现时将工作压力阀盖上，再转中文火煮30分钟，随后熄火焖20分钟，最终将压力阀取下，将锅内的蒸汽彻底释放就可以;如应用一般火锅煮，水开以后低火还需煮制2钟头以上。煮好之后趁着热取下。吃时开启粽子叶，粽香香气扑鼻，通道油而不腻，糯而不粘，成甜适度，鲜嫩美味是为佳品。

棕子用开水煮還是冷水

凉水煮的棕子更美味，如果是生棕子得话，建议是开水入锅煮。

凉水煮粽子，伴随着温度的渐渐地上升，粽子叶的香气也会渐渐地渗入檽米里，煮成的棕子会变香。除此之外，凉水煮粽子可让煮出去的棕子完善一致，沒有硬心。此外，水的使用量也一定要足，半途最好是不必放水。一般规定河面超出棕子二寸以上，由于棕子在完善全过程中会消化吸收很多的水份，容积也会澎涨，被顶出河面的棕子不易煮开，并且口味干结。

开水煮生棕子得话，在水滚之后才可以放进棕子，而且河面一定要泡过粽面，要不然没被浸水着的棕子不管怎样也煮不太熟的。在煮粽全过程中如需放水应添加开水，而不必加上凉水。刚包的棕子煮时，水要盖过棕子，煮两个小时上下，用压力锅煮得话，三十分钟就可以了，如果是熟的棕子加温得话，能够挑选放少量的水焯10分钟上下，还可以蒸10分钟上下。

吃肉粽的常见问题

棕子是檽米食材，不太好消化吸收，不可以多吃。棕子吃多了除开能加剧胃里压力外，也有可能造成糖尿病患者的血糖升高，因而，医师建议糖尿病患者假如非得吃肉粽，也应当吃“白棕子”，不可以吃枣棕子或是是红豆馅的棕子。

一只粽子的热量，通常比一碗饭的热量（100克116大卡）高许多 。一只中等水平尺寸，约120到150重量的白棕子，发热量约200至250大卡，而肉粽子加了胖瘦肉和动物油，有300至400大卡，红豆沙粽的发热量也在300大卡上下。因此 ，假如要想减肥瘦身，一定要少吃肉粽。

女士吃肉粽一天最好是不必超出3个，男士最好是不必超出5个。吃肉粽的另外，要配搭蔬菜水果、新鲜水果可协助肠、胃蠕动。除此之外，临睡前两小时最好是别吃肉粽，不必碰水分含量许多 的寒凉瓜果蔬菜类，例如甜瓜，以防导致腹泻或腹痛。

身患高血压、高血脂、冠心病的人最好是别吃肉粽子和红豆沙粽；老年人和少年儿童应尽量避免吃，以防出現消化不良、腹胀等问题；胃肠道疾病病人或糖尿病人可换吃低糖的粗粮粽。