早餐做什么简单又好吃
俗话说得好,一日之计取决于晨,早饭的必要性毋庸多言,但很多人除非是起的非常早,要不然她们吃早饭的時间都很少,假如能制做出一种或几类简易又好吃的早餐,就十分理想化,稍候就为大伙儿详细介绍二种比较简单的早餐做法,这二种早饭所需要的原料全是较为一般普遍的,做法也比较简单便捷。
土豆鸡蛋饼
主要材料:马铃薯1个、生鸡蛋2个、小麦面粉3炒勺
调料:小香葱适当
调味品:盐1茶勺、五香粉1茶勺、白胡椒粉1/2茶勺
流程:
1:原材料(马铃薯、生鸡蛋、葱段)
2:取个很大的碗,装小量冷水,马铃薯清洗削皮,立即刨入碗中。(那样可避免 马铃薯掉色,假如马上实际操作,也可省去此步)
3:加入盐、五香粉、白胡椒粉翻拌。
4:磕入生鸡蛋搅拌均匀。
5:添加3炒勺小麦面粉翻拌。
6:最终添加葱段翻拌。
7:炒菜锅略微加热后刷上一层薄油,改中文火,放入少量土豆鸡蛋糊刮平底锅。(薄厚按自身喜爱而定)
8:大概2分鐘上下,饼底端已熟,摇晃锅,饼会离去底锅。
9:翻过来再次煎熟。
10:起锅后按自身喜爱打花刀服用。(也可一整块卷起来吃,香气能浓厚)
碗中的冷水不必放多了,多了得话需要添加的小麦面粉就多,那般煎出去的饼就不足香。假如马上实际操作,也可立即把马铃薯刨成丝,随后添加生鸡蛋。摊饼以前,锅不必烧得太热了,太热,饼糊一入锅就熟,便不容易流动性,也就较难摊平。
刚入锅时刮平之后不要动,底端煎熟之后,要是摇晃锅,饼会自身离去底锅。
鲜虾蛋包饭
原材料:稻米 ,玉米糁,活虾,寿司醋,紫菜。
作法:
1、原材料预留。
2、稻米、玉米糁清洗,倒进电饭煲,添加适量的水。
3、熬成白米饭预留。
4、煮好的杂粮饭,晾凉至40度上下,添加寿司醋,搅拌均匀。
5、活虾预留。
6、从虾脑一侧开启,去除虾线,虾肠。
7、留最终一节龙虾尾和虾头不剥,添加米酒,白胡椒粉腌进味,随后下锅焯熟。
8、加入适量的白米饭,铺在保鲜袋上。
9、在中间放上一颗鲜虾。
10、把保鲜袋收圆,留龙虾尾在外面,捏住。
11、当心的除掉保鲜袋,一个鲜虾蛋包饭就搞好了。
12、另一款三用饭团的做法相近,包入整粒鲜虾,揉成三角,随后包上一块海菜就可以。
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