糯米糍雪糕的做法

可能许多盆友在日常生活中也没有吃过糯米糍雪糕这类食材吧，即使大家在平常吃过，大家一般也是在外面选购的，压根就不清楚糯米糍雪糕的做法。以便让大伙儿在家里就可以服用到美味可口的糯米糍雪糕这类食材，我们建议大伙儿能够来学习培训一下文章内容详细介绍的糯米糍雪糕的做法，坚信大家会喜爱的。

原　　料:粘米粉100克、牛乳、朱古力冰淇淋球。

特　　色:取得成功总数不成功结伴而行——秘制冰激凌麻薯。

操　　作:

1、粘米粉100克，家庭主妇这一只干了四个麻薯，由于剩余的粘米粉就那么多了。

2、粘米粉加牛乳或是水拌和成粘稠，家庭主妇这次加的是牛乳。

3、倒进有薄厚的园盘子里，菜盘上最好是垫一层烘焙锡纸，家庭主妇用过用保鲜袋和锡箔纸，实际效果都比不上这一锡纸，这一煮熟以后一点不容易粘。

4、上锅蒸至檽米皮变为深棕色，略全透明状就可以熄火，将檽米皮放凉后再放进电冰箱里冷冻三十分钟以上。

5、这一時间刚开始做酥皮冰淇淋，把冰淇淋挖成小球状。

6、朱古力化掉后，放进常温下溫度。随后快速地拿一个冰淇淋球将朱古力汁匀称地浇在上面，由于冰淇淋球冰凉，因此朱古力汁碰到冰淇淋球的情况下会快速凝结成朱古力酥皮，这一浇汁姿势要匀并且要快。我们自己家不可能弄许多朱古力汁，假如许多，用漏勺盛上巧克力球往朱古力汁里一蘸，就非常容易，但是家庭主妇没弄诸多，朱古力汁的高宽比还不如冰淇淋呢，因此只有采用浇的方法，可能会一些不均，但是没事儿，要是确保冰淇淋球涂满朱古力汁就可以。这一步姿势要快，冰淇淋球最好是一个个从电冰箱里拿出来浇汁。

7、挂好朱古力汁的冰淇淋球放进冰箱冷冻起來，当檽米皮取下来的情况下，朱古力皮早已非常硬实了。

8、把大张的檽米皮揉结团，随后分为好多个小包团擀檽米皮，擀的情况下要边蘸粉剂边擀，要不然檽米皮還是很粘，粉剂可以用粘米粉还可以普通面粉，事前可以用烤箱烤十分钟，让小麦面粉熟透就可以。

9、最终把朱古力冰淇淋球包进檽米皮就好了，巧克力球早已很硬实，并且不易立刻就化，因此非常容易就可以包好。

小提示：包完以后，也是包一个放一个进冰箱冷冻室里，冻好啦就可以拿出来吃啦，爱吃的情况下要提早拿出来一会儿，让檽米和冰淇淋在室内温度变软一会儿，吃起來就十分甘甜了，并且由于加了朱古力皮，筋筋的还松脆的，你一定会迷上家庭主妇这秘制冰淇淋麻薯的。

依据文章内容的详细介绍，坚信大家应当都了解糯米糍雪糕的作法是如何的吧，期待勤俭持家的大家能够试着一下糯米糍雪糕的制做。假如大家在平常沒有试着过糯米糍雪糕的味儿，我们建议大伙儿能够跟随文章内容详细介绍的作法去给自己的亲人制做一份食材。