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最简单蛋糕的做法有什么

饮食健康2022-11-17

生日蛋糕是很多人喜欢的,对生日蛋糕的挑选彻底能够安心开展,吃面条对人体沒有一切影响,并且吃面条在补充人体动能上实际效果十分非常好,工薪族挨饿的情况下全是能够以它主导,但是对生日蛋糕吃的情况下,总数不可以过多,吃的过多对人体都没有协助,那非常简单蛋糕做法怎样呢,下边就详解下。

非常简单蛋糕做法:

原材料

原材料: 烘烤盘规格 (一盘 6个推推乐 )

蛋白质 5个(145克去壳)、白砂糖 60克、鸡蛋黄 5个(65克 去壳)、白砂糖 20克、沙拉油 45克、新鲜牛奶 45克、低筋粉70克

Wilton 红、黄、蓝、绿、紫 五种黑色素

小动物淡奶油 200克、白砂糖 20克

作法

1.分离鸡蛋黄和蛋白质,将鸡蛋黄加白砂糖20克搅拌匀称。

2.添加沙拉油搅拌匀称。

3.添加鲜牛奶搅拌匀称。

4.筛入低筋粉。

5.用打蛋器将面浆搅拌均匀,置放一边预留。

6.蛋白质用打蛋器搅拌至起粗泡。

7.用中等速度搅拌,分三次添加白砂糖60克。

8.将蛋白质打成贴近干性发泡,提到电动打蛋器,蛋白质可拉起短而小的顶峰。

9.取1/3的打发蛋白放进面浆内。

10.用橡皮擦刮板搅拌匀称。

11.再添加1/3的打发蛋白放进面浆内,用刮板搅拌匀称。

12.将拌好的面浆倒回剩余的1/3面浆内,由底端高于一切搅拌匀称。

13.最终拌好的面浆。

14.提前准备5个小盆,在里面各自放上5种黑色素,将拌好的面浆均分为5份倒进盆中。

15.用搅拌法,将黑色素拌匀称。(拌好的蛋糕糊是半固态的,会流的很稀表明破乳了)

16.顺着烘烤盘的一边将生日蛋糕糊倒下来,再倒第一层,直到将5种色的面浆都倒满烘烤盘。

17.电烤箱150度加热,左右火150度,烘烤盘放中高层,150度烤10分钟,转烤130度烤20分钟。

18.烤好的蛋糕用推推乐的摸具,轻按出样子。随后用剪子剪修一下样子。

19.小动物淡奶油加细纱糖用打蛋器搅拌至硬。

20.取一裱花嘴,装上大菊花嘴。

21.将裱花嘴套进一高杯里,将消磨的淡奶油装进。

22.扎牢收边。

23.在最底层铺平蓝紫色生日蛋糕片,再挤一圈鲜奶油。

24.再铺一层生日蛋糕片,再挤一圈鲜奶油,这般反复,最终在顶端挤一圈鲜奶油就可以。

在对非常简单蛋糕做法了解后,制做最简单蛋糕的情况下,要留意制做時间一定要把握好,对它制做時间过长得话,会影响到它的口味,吃的情况下也不会很好吃,另外对原材料放进一定要有效开展,那样吃的情况下才会很好吃。

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