锡纸烤大虾的做法步骤是什么？

想来很多人吃过锡箔纸烤大虾，这道特色美食如今时兴于中国各省，吃锡箔纸烤大虾是很好的享有，此外大伙儿还可以自己做，此刻最好是挑选明虾，明虾有多种多样叫法，例如称之为虎虾或是花虎虾这些，基本上老老少少都能够吃这类虾，那麼制做锡箔纸烤大虾的方式 是什么呢？

第一、锡纸烤虾

香油2匙

生抽酱油1匙

食用油1匙

水豆豉1小勺

葱丝一小把

姜一片

蒜1瓣

白胡椒粉1/2小勺

鸡精1/2小勺

盐1小勺

作法

1.明虾剪去首尾，尾端正中间裁开，挑去除虾线。

2.放进海碗内，添加香油，盐，鸡精，白胡椒粉，生抽酱油，油，水豆豉，姜切条，蒜剁碎一并添加到调味品中，充足翻拌，腌渍30分钟上下

3.烤盘里摆入锡箔纸，将腌渍好的虾摆放在正中间

4.匀称地撒上葱丝，喜爱口感浓些的还可以再撒些蒜泥等

5.锡箔纸轻轻地将虾包起，小烤箱200度，左右火烘烤12分鐘上下

第二、锡纸烤虾/大量作法

1.虾清洗剪去虾须预留

2.圆葱一部分滚刀块，一部分切条预留

3.将圆葱丁放进碗里

4.碗里再次放进香油，生抽，米酒，适当盐和白砂糖

5.再添加黑胡椒腌渍10分钟后

6.添加葡萄籽油再次腌渍20分钟

7.将锡箔纸伸缩好

8.下边起模圆葱丝

9.码好腌渍好的虾

10.倒进腌渍虾的料汁

11.将锡箔纸伸缩包好

12.放进加热200度的烤箱烤20分钟就可以

第三、锡纸烤虾的作法流程

1

准备好的用材。

2

明虾剪去首尾，尾端正中间裁开，挑去除虾线。

3

生生姜切成片，葱切割成段。

4

解决好的明虾添加姜蒜，米酒，味精，盐抓匀腌渍三十分钟。

5

把虾挑出来刮平，略微铺薄点。

6

重进姜蒜，味精，米酒。

7

用锡箔纸包好。

8

电烤箱里边烤上三十分钟就可以。