怎样热牛奶才是正确的

在日常生活中很多人都是每天早上起來喝一杯牛奶，可是在冬季的情况下气温较为凉，牛乳如果是在电冰箱里取下来得话，也不适合立即喝，这个时候很多人就爱把牛奶加热，可是有一些人到加热牛奶的全过程中会产生牛乳涨袋的状况，因此 加热牛奶也是有方法，那麼如何煮牛奶才算是恰当的呢

用火加温

放到燃气灶上加温时，需采用火灾快煮的方式 ，就跟爆炒蔬菜一样，可以锁定在其中的营养元素不外流。慢火慢煮总是让牛乳中的维他命、蛋白等营养元素被毁坏。

微波炉

用微波炉，加温時间不适合长时间，一般设置低中火，250ml的加温1分鐘上下就可以，不然会毁坏营养成分。但要留意微波炉会有温度不匀的状况，喝以前还记得拌和一下。此外还要留意，用微波炉牛乳时，最好是把罐装或袋装牛奶倒进可用以微波炉的器皿中再加温，最好不必立即用包装袋或小盒子加温。

隔水加热

给牛乳升温最好是的方法是隔水加热，也就是将牛乳倒进水杯等器皿内，再放进开水中湿热，湿热时不需要再对水开展加温，还能够依据本人口感调节溫度。尽管这类方法较为不便，但能够防止微波炉和用锅沸煮时营养成分的外流。

留意：如果是立即从乳牛的身上挤出的鲜牛奶，一定要开展消毒杀菌，如加温至100℃烧开一会儿，经消毒杀菌后才能食用。

牛奶加热时不可以放糖

放糖的机会很重要，如果是加温以前就把糖装进去，那麼在提温的全过程中，糖能与牛乳中的磷酸氢钙造成反映，不利身体的身心健康。因而要想放糖，应当在煮牛奶渐渐地降至湿热不发烫时，再倒进白砂糖，拌和至溶化。

隔水加热服装水的水杯最好是选瓷杯茶具

一般建议挑选高脖的水杯或玻璃瓶，不必找不锈钢板的水杯，由于不锈钢板的水杯传热性很强，电热棒，冷的迅速。杯里的水需比袋装牛奶或盒装牛奶高于一些，便捷加温匀称，牛乳要恰当置放在水中，不可以倒着放，由于牛乳的一切正常顶端是有一个锡箔纸小圆孔，倒着放会非常容易遭受开水侵泡而漏出。

隔水加热的時间挑选

将水先烧开，直到制冷至60-70度时，就可以湿热牛乳了，一般侵泡的時间在5分鐘上下，牛乳就早已是温的了，假如还想再热一点，能够侵泡久一点，还可以拆换一杯开水再次侵泡，時间和关注度能够依据自身的爱好来决策。