玫瑰炒肉丝

玫瑰花是一种很多人都十分喜欢的花，玫瑰花能够用于煮茶，并且玫瑰花还能够用于炒肉丝，可能很多人几乎也没有吃过这家常小菜，实际上这家常小菜不但十分的美味可口，并且也是十分的漂亮的，作法也十分的简易，大家能够自己在家里边试着一下做玫瑰炒肉丝，下边来给大家详细介绍实际的作法。

作法一：下饭的玫瑰炒肉丝

主要材料：瘦猪肉 ：100、玫瑰大头菜 ：200

辅材：韭菜苔 ：20、白糖 ：0.5汤匙、剁辣椒 ：1汤勺、油 ：适当、湖盐 ：0.5汤匙

操作步骤

第一步 猪瘦肉清洗预留

第二步 玫瑰大头菜先切成片

第三步 随后再把玫瑰大头菜切割成丝，肉也切条，韭菜苔切抹刀头

第四步 热锅冷油，下丝袜高跟鞋滑炒

第五步 肉粉色稍微转白后，就可以添加洋白菜一起煸炒啦

第六步 跟随能够放进剁椒一起炒匀

第七步 全部食物都早已炒过后，才把韭菜苔放进，稍微一炒匀就可以出勺喽~

作法二：下饭菜的玫瑰炒肉丝

主要材料：猪瘦肉 ：200、玫瑰大头菜 ：100

辅材：米酒 ：适当、姜蒜 ：适当、植物油 ：适当、木薯淀粉 ：适当、鸡精 ：适当、生抽 ：适当

操作步骤

第一步 猪瘦肉清洗鲜血，切割成条。

第二步切完的 丝袜高跟鞋放进碗里，添加生抽、木薯淀粉腌渍五分钟

第三步 玫瑰大头菜加水里清洗后切割成丝预留

第四步 葱切条，姜切条预留

第五步 炒菜锅容易上火，倒进植物油烧开，下姜片葱段爆锅。

第六步 放丝袜高跟鞋煸炒断生

第七步 放进玫瑰大头菜煸炒煸炒

第八步 淋入少量米酒煸炒煸炒，加入少量鸡精煸炒匀称就可以起锅。