蒜毫炒鸡蛋制作方法

实际上如今大伙儿的生活的节奏都越来越迅速的，因此 用餐的時间可能也没有的，可是每日用餐的时间十分关键的，假如每日进餐时间不规律性得话，便会对自身的人体是不容易的，下边我们就一起来了解一下蒜毫炒鸡蛋做法。

做法：

主要材料

蒜毫 生鸡蛋

辅材

食用油适当 盐少量

生抽适当 芡粉适当

味精少量 姜蒜末适当

作法流程

1. 将生鸡蛋打好，放适当盐搅拌均匀预留，蒜毫切条预留

2. 炒菜锅外干7成热时，放进切完的姜蒜爆锅，香气出去后取下姜蒜不必

3. 把鸡蛋液倒进锅内，成型后用铁铲改为你喜爱的尺寸块，取下预留，

4. 锅内炒蛋剩下的油烧开，随后放进切完的蒜毫，火灾迅速煸炒至8完善

5. 放进刚刚煎好的生鸡蛋，加少量生抽、芡粉、味精，煸炒炒糖色后起锅摆盘

小提示

A. 鸡蛋液放盐的情况下千万不要放过多，由于后边也要加生抽，假如加过生抽后觉得不足咸，可再适当补一点盐

B. 由于生鸡蛋一般会出现一丝腥味儿，因此 煎蛋前得用姜蒜爆锅

C. 蒜毫较为难进味，因此 需要天赋加点芡粉，喜爱清新口味得话还可以省去掉芡粉

以上本文就为大伙儿详解了一下蒜毫炒鸡蛋的做法，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，实际上在平常的情况下做这道菜式工艺流程也不是很繁杂的，并且也是十分有营养成分的。