火锅酱料怎么调好吃

气温愈来愈冷，最开心的事情便是围在一起吃火锅，肥硕的牛羊肉，松脆的牛肚，香甜的蔬菜水果，热腾腾，欢欢喜喜！每一次吃火锅，一直见到他人顺手调成美味的沾料，为何自身却调不太好？那麼火锅酱料怎么调美味呢？

假如不清楚选哪些，试一下基本款的吧，以芝麻油为肌底，再加蒜末、葱或是香莱末，火锅基本款油碟就调好啦，不管白汤還是特辣，咱一盘油碟走天地。假如吃不上辣，能够加少量醋或香油，辣度会大幅度降低。

假如想改种口感，那最好酱汁便是加xo酱、香油、小米辣、蒜末牛肉辣椒酱、姜、葱、瑶柱香菇酱、香莱配备，这一盘沾料绝对不会让心寒。

假如喜欢吃甜酸口得话，能够挑选麻汁、芝麻油、小米辣、蒜末、白醋、白砂糖、白芝麻、葱段、香莱，这一算作火锅沾料的最终豪华型了，它有甜味，而它也香气十足，還是甜酸口的，无论用哪种食物配搭全是非常极致的。

非常合适东北人的一个沾料便是花生酱、白醋、韭花、白糖、虾油、米酒、生抽酱油、豆腐乳配搭而成，浓浓的全是北方地区的味儿。

要想合适吃重庆市辣锅的调味品，挑选便是芝麻油、小米辣、蒜末、白芝麻、葱段、香莱，这一配搭不但保存了甜味，还可以提升醇香度，吃起來很考虑。

吃火锅时，像鱼虾蟹类等原汁原味海货，能够挑选生姜水做为沾料，味儿也会另有一番滋味，能够挑选色拉油、生姜沫、生抽酱油、米醋、糖，更能突显出海货的味儿。

假如吃腻了麻汁和油碟，那能够试着一下干碟，由于四川的干碟也是一绝，单是一碟干辣椒粉，荤腥吃起來又爽又辣，辣椒粉、花椒面、芝麻、碎花生仁，让火锅吃起來别有一番口味。

有一些能够添加牛肉辣酱，由于牛肉辣酱十分的鲜美开鲜面条吃也非常的舒服，在吃火锅的情况下一样能够添加牛肉辣酱、色拉油、辣酱、碎花生、白芝麻。

在某网址上最时兴的油碟便是油辣子干碟、碎花生、花生仁食用调和油、香油、葱段，有很多人都拍了视頻，由此可见它有多么的的美味。

此外一个便是它的全新升级，油辣子干碟、蒜末、小香葱、白芝麻食用调和油、菲律宾椒、花生仁、香油，这个吃起來更为辣，更为的香。