无糖芝麻糖的做法是什么

小的时候我们常常的会吃到芝麻糖，那样的小甜品口味非常好，并且还营养成分非常的丰富多彩，小的时候尽管了解美味，但是一直便是买着吃，到现在生活水平提升了，还可以在家里自己做着吃完，不仅作法简易，并且自身能够 依据品位在里面置放自身爱吃的东西，下边就一起来了解一下芝麻糖是怎样做的。

主要材料：

黄生 (适当)

黑芝麻粉 (适当)

瓜子 (适当)

核桃肉 (适当)

辅材：

白砂糖 (适当)

厨房用品：

炒菜锅

芝麻糖的做法和流程：

1、核桃肉 瓜子 黑子吗 花生米 一会要用擀面棍擀岁(擀成小颗粒，并不是小碎面)。

2、姜一块，提前准备切成片。

3、白砂糖预留。

4、先把生姜片熬成水，一会用。

5、把这几种擀碎干果放锅中进行爆香。

6、锅中放入生姜水和糖。

7、不断拌和直至起了乳白色的真珠。也要再次拌和。

8、炒致热气泡掉色。

9、把干果碎放进糖里边煸炒，见到干果粒上裹满了糖，拨丝了，就 快速倒在锡纸上边。

10、再在糖上遮盖上一张锡纸。

11、把它擀成片状。

12、解开锡纸 用刀割发展条 要趁糖不发烫且不会改变硬情况下切。

13、再切一下 放到盘里就可以吃完。

低糖的和所述作法的差别便是用麦芽糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、乳糖醇等来替代白砂糖，作法一样的。

根据所述我们了解了芝麻糖的做法，是一种既经济发展又性价比高的甜品，那样的食品老少咸宜，但是针对糖尿病的病人而言一般的糖就不行，那样的状况也不会太难，我们彻底可以用别的的例如麦芽糖醇一类的，实际效果和味儿会一样的，并且都不影响一切正常的作法。