烤肉拌饭做法配方

烤肉饭是如今许多年青人喜欢的食物。制做烤肉饭作法秘方有很多，所挑选的食物也是千姿百态，依据本人爱好而定，今日我们先为大伙儿详细介绍二种非常简单又美味可口的作法，食物比较好找，作法简易，我们平常自身在家里还可以烹调。炭火烤肉一般挑选的全是五花肉，配搭的蔬菜水果一般是油麦菜，洋葱这些。

烤肉饭作法秘方一

1.烤肉调料:

新奥尔良烧烤腌料20克、香油1炒勺、酱油1勺子、米酒1炒勺、冷水1炒勺将五花肉切割成1公分厚为的小肉粒；

2.放进盆里，再放进烤肉腌料拌匀称腌渍30分钟，最好是放进薄膜袋冷冻留宿；

3.将烘烤盘铺平锡箔纸，放进腌好的五花肉块；

4.小烤箱下管180度，上管230度，放进中高层烘烤15分鐘，肉上边略微带点焦色就可以；

5.洋葱、油麦菜洗干净，花生仁准备好，一起放进砧板上；

6.先加刀都切割成一小块，再混和在一起切碎成小颗粒；

7.将白米饭盛到海碗中，撒上很厚一层蔬菜水果碎花生，随后放入考过的五花肉丁和煎好的生鸡蛋，吃的情况下挤上色拉酱翻拌就可以。

烤肉饭作法秘方二

主要材料

鸡脯肉适当

圆葱适当

辅材

白米饭适当

绿豆芽适当

食用调和油适当

1鸡脯肉用喂食料和剁碎的洋葱腌10分钟上下，穿上电烤箱里的大木棍、能够转着烤的那类。

2刷上孜然粉油、把孜然粉弄成粉、用滚油浇一下制成的孜然粉油味儿超香、在鸡脯肉刷上好油、放进加热好的电烤箱、用250度的左右火烘烤30分钟、期内能够开启电烤箱往鸡脯肉上再次刷油。

3考过的肉割开看一下里边是不是熟透、喜欢吃烤糊一点的、能够烘烤时间长一点、将准备好的豆芽菜自来水焯一下预留、煎一只蛋预留、也有洋葱剁碎、及其蒸熟热腾腾的米饭。

4在白米饭是放一些油、将烤好的鸡脯肉剁碎、混和剁碎洋葱、把豆芽菜、鸡脯肉、洋葱先后铺在白米饭上、倒上韩式辣酱、也有荷包蛋、一个热腾腾的烤肉饭就搞好了。

烤肉饭作法秘方--做菜方法

1、五花肉切得块一定要小一些，那样才非常容易进味，并且更非常容易烧熟，腌制料还可以仅用香油、酱油、米酒再天赋加点盐和辣椒面翻拌，但是放了孤胆车神烧烤腌料味儿和色调更强。

2、最好是将烤好的五花肉丁和煎好的生鸡蛋，也混在蔬菜水果花生仁里放一点烤出去的五花肉油一起切碎，那样更进味更美味更美味。

3、将切碎的全部食物放进白米饭上，挤上多一点的色拉酱翻拌就能吃完，喜爱吃辣椒的再放一些辣椒酱。还可以放一些黑胡椒酱也很好吃。