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蒸面包的家常做法需要加入什么配方?

饮食健康2022-10-06

如今许多年青人以便图方便,都是去外边自身买一些现有的食材,但是有时候在家里放假了的情况下,也期待自身可以做一些特色美食,蒸面包是很普遍的一道特色美食,假如家中沒有电烤箱的状况下,能够来做蒸面包,吐司面包的关键原材料是很重要的,不但要提前准备婴儿奶粉,高筋粉,也要再加面包的馅了及其鲜奶油这类的装饰设计。

调养面包的做法详解

加工工艺:烤

调养面包制作原材料:

主要材料:高筋粉500克,生鸡蛋80克,糖100克,婴儿奶粉,水,色拉酱,调养馅各适当。

教您调养面包怎么做,怎样做调养吐司面包才美味

1.高筋粉、生鸡蛋、糖、婴儿奶粉、水消磨成吐司面包坯。

2.将吐司面包坯包入调养馅,做成环形,放进烘烤盘,待汤发后,上边挤些色拉酱或适当葱段,入烤箱烤熟就可以。

肉松小贝卷的作法详解

特色菜及作用:甜点/小点心

口感:本来味 加工工艺:暗炉烤

肉松小贝卷的制做原材料:

主要材料:全麦面粉500克,酵母菌15克

辅材:生鸡蛋150克,鲜奶油75克,油麦菜(团叶)70克,猪肉松50克

调味品:盐5克,白糖50克,白芝麻35克,桂花酱120克,食用油60克

肉松小贝卷的特点:

此吐司面包肉味浓厚,造型设计美观大方,香甜爽口,绵软味美。

教您肉松小贝卷如何做,怎样做肉松小贝卷才美味

1.将鲜奶油取下变软,添加糖消磨,再磕入生鸡蛋,添加食盐,食用油再次消磨,直到成匀称的粘稠状,预留,油麦菜清洗取其叶剁碎预留。

2.取一小碗,放进酵母菌,用温开水化掉,调成匀称的浆体,倒进小麦面粉内拌和,再添加调准的鲜奶油鸡蛋液再次拌和,放进适当温开水慢慢搅拌均匀,搓成面糊,揉至无粉剂,表层光洁时,用湿洁布盖上发醇。

3.将发好的面团擀扁,抹上苹果酱翻卷,饧10-20分钟。

4.饧好的面糊刷上一层食用油,撒上白芝麻和碎青菜叶,放进已加热好的电烤箱中,将烤箱温度调至175度,烤约30分钟公布,在两侧抹少量苹果酱,沾上猪肉松,就可以服用。

蒸面包

原材料:

糖38克、盐1.7克、蛋一个半、牛乳166克、面包粉250克、酵母粉3.3克、无盐黄油17克。

作法:

1、先用‘生面糊’程序流程揉了20分钟,按终止。加无盐黄油,从头开始‘生面’程序流程,因此 共揉了40~50分钟的模样;

2、从面包机取下面糊,整形美容一下;

3、放吐司模、大腕儿或是隔布线炒锅上蒸都能够。

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