花菜炒腊肉的做法有什么

花椰菜是很多人非常喜欢吃的一种蔬菜水果，咸肉是沿海地区非常喜欢吃的一种肉类食品，因此花菜炒腊肉极致的融合，让很多人垂涎三尺，因此很多人就想全方位了解一下花菜炒腊肉的作法流程有什么?为你能尽早学好花菜炒腊肉的作法流程，就讨论一下下边详尽的详细介绍。

1 最先将花椰菜撕成一小块，太块状可以用刀略微切一下，放进盆里清理。

2 咸肉切割成块状，喜欢吃猪瘦肉的能够 把胖瘦分离，用的是烟熏腊肉，本来便是熟的。

3 锅中油烧开，放进咸肉煸炒，肥咸肉能够 炸成一些油，炒好以后先盛出去。

4 留一点油在锅中，烧开以后放进花椰菜，持续煸炒。

5 烧至八完善，假如太干燥能够 放进小量水，放进咸肉。

6 常见问题

咸肉假如够咸就可以少加盐或是不加盐。

简易生活中花菜炒腊肉的作法

食物清单：咸肉适当、花椰菜适当、葱 适当、姜 适当、蒜 适当、朝天椒 适当、白胡椒粉 适当、生抽酱油 适当

花菜炒腊肉的作法

1. 把葱、姜、蒜、朝天椒切完。

2. 把咸肉切一片。

3. 花椰菜用力撕成一小朵一小朵。

4. 锅中倒水烧开之后添加花椰菜。

5. 烫开捞起来。

6. 锅中加点油烧开，添加1炸香(不必炸焦了)。

7. 倒进腊肉炒。

8. 添加适量的生抽酱油炒一炒，放进小半碗水盖上外盖烧一烧，烧至锅中还掉小量水分时打开表盖。

9. 倒进花椰菜炒一炒，放白胡椒粉拌一拌就可以起锅了。

以上內容就实际详细介绍了花菜炒腊肉，因此许多 想学好花菜炒腊肉的一些盆友，以便能制做出去的口感更纯正，能够 全方位掌握以上详细介绍的一些作法和流程，根据全方位的掌握，自己在家也可以作出口感较为正宗的花菜炒腊肉，让自身家庭主要成员都吃上花菜炒腊肉。