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红豆沙可以做哪些食物

饮食健康2022-09-29

红豆馅是我们在夏季服用数最多的一种甜点,主要是红豆馅香甜爽口,还能够养颜美容及其肌肤护理,是比较健康的健康饮品。红豆馅能够 立即服用,还可以制做成芝麻汤圆、芋头红豆馅或是红豆糯米糍等,它能够 制做的特色美食是许多 的,大伙儿能够 依据自身的口感去挑选红豆沙的做法,而且要留意新鮮的红豆馅是不可以储存长时间的,最好尽可能服用。

红豆馅可以做什么特色美食

一、芋头红豆馅

原材料:芋头、紅豆、老冰糖、干桂花

作法:

1、备原材料,紅豆事先泡透,芋头切颗粒物;

2、加入适量的水先煮红豆;

3、待紅豆煮至出沙当下芋头粒;

4、煮个10分钟上下下老冰糖;

5、糖彻底融化后,下干桂花,熄火;

6、装在碗里就可以服用。

二、红豆沙糯米糍

原材料:粘米粉、玉米粉、婴儿奶粉、红豆馅、细砂糖、食用油、水、柠檬水

作法:

1、称好粘米粉,玉米粉和婴儿奶粉;

2、添加细砂糖和食用油,倒进水;

3、挤进少量柠檬水;

4、充足的搅拌均匀;

5、另取一个面盆,抹上一层油,倒进粉浆,盖上保鲜袋凉水上锅,水开后文火蒸20分钟;

6、温冷时用筷子拌和檽米面糊,使它较为光洁一些;

7、准备好红豆沙馅15份,每一份25克;

8、携带一次性手套去胶,把蒸熟的檽米面糊分为多个45克上下的小剂子。取在其中一份用力挤扁,正中间放上一份红豆馅;

9、把它收边,收边往下,搓圆;

10、包裹后在表层滚上一层椰丝就可以了。

三红豆馅小笼包

主要材料:红小豆、低筋粉

辅材:水、发酵粉

调味品:白糖、无盐黄油

作法

1、赤小豆用清小水泡12钟头以后,用冷水清洗几回,直至水越来越清亮;

2、放水入压力锅30-40分钟煮至酥烂;

3、炒菜锅内添加无盐黄油溶化,将红豆馅倒进炒菜锅,添加糖火灾煸炒;

4、红豆沙慢慢变粘稠,转中文火一直煸炒至粘稠结团就可以;

5、放凉后红豆沙会变动稠,此份量一次没有用完能够 散装后冷藏储存;

6、酵母菌添加温开水中化集团开,分次添加小麦面粉中,搓成较光洁面糊,盖保鲜袋溫暖处发醇2-3倍大;

7、发醇好的面糊取一小块,添加适量的巧克力粉,搓成可乐果面糊(做小熊猫芝麻汤圆的双眼、耳用)如做一般样子芝麻汤圆此步可省去;

8、将面糊切分成匀称的面剂;

9、面剂擀成大概半厘米厚的擀面皮,正中间放上红豆馅;

10、像小笼包一样包好,收边处掐紧并冲下去,整圆;

11、取可乐果面糊,各自制成小熊猫的耳朵里面,双眼和鼻部,双眼用新号裱花嘴压出来双眼,软毛刷沾许水,把耳朵里面双眼鼻部各自粘在包裹的芝麻汤圆上;

12、包裹的小笼包排进蒸屉内,每一个小笼包中间需要有间距,盖上盖子发醇至原先1倍大;

13、火灾蒸开转低火蒸15分鐘,熄火后焖5分鐘再打开表盖就可以。

以上便是有关红豆馅可以做什么特色美食,对于此事层面的专业知识的有关详细介绍了。红豆馅能够 制成芋头红豆馅,红豆沙糯米糍,红豆馅小笼包这些,这种全是十分好吃的食物,并且作法也非常简单。最重要的是服用红豆馅有巨大的益处呢。

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