水煮花生米正确做法有哪些?

水煮花生米是生活起居中十分普遍的一道家常蒸菜，是由花生仁再加食盐水所煮开的食材，营养成分丰富多彩，并且水煮花生的口感多种多样，能够制做成五香口感，还可以依据自身的口感制做香辣口感，做法简易好做，能够立即将花生仁放进水焯添加调味品煮开就可以。

五香花生米

原材料

花生仁，五香粉，八角(1个)，麻椒，盐，水

作法

1 、把全部原材料放入一个器皿，侵泡4钟头以上，最好是把花生仁泡开。

2 、把泡好的花生仁打料水一起放入放锅里三十分钟。

3 、煮好之后再次泡四钟头以上。

水煮花生米

原材料

花生仁250克、铁皮石斛25克、盐3克、八角1.5克、三奈1.5克

制作过程

1、 将铁皮石斛清洗，成约1公分长的节;

2、 花生仁去除发霉颗粒物，清洗控干;

3、 锅内引入适当冷水，放进盐、香辛料，待盐融化后，倒进花生仁，另外将铁皮石斛下锅，置文火上烧开后，挪到炆火煮约1钟头，待花生仁烂熟摆盘即成。

营养成分

1、推动身体的成长发育 花生仁中钙成分极高，钙是组成肌肉骨骼的主要成分，故多食花生仁，能够推动身体的成长发育。

2、推动体细胞生长发育，提升智商 花生仁蛋白质中含十多种身体需要的碳水化合物，在其中磷酸氢钙可使少年儿童提升智商，磷酸和天冬氨酸可促进体细胞生长发育和提高人的大脑的记忆力。

3、耐老化，防衰老 花生仁中所带有的儿茶酸对身体具备较强的耐老化的功效，磷酸氢钙也是避免太早衰退的关键成份。常吃花生仁，有利于身体防衰老，故花生仁又有“长生果”之称。

4、止咳润肺花生仁中带有丰富多彩的人体脂肪油、能够具有止咳润肺的功效，常见于咳嗽痰多喘气，咯痰带血等症状。

5、凝血功能活血花生衣中带有植物油脂和多种营养元素，并带有使凝血时间减少的物质，能抵抗游离脂肪酸的融解，有推动骨髓生产制造血小板的作用，对多种多样渗出性病症，不仅有活血的功效，并且对原病发有一定的医治功效，对身体造血机能有利。”

6、避免冠心病食用油中含很多的脂肪酸，这类物质可使人体内胆固醇溶解为胆汁酸排出来身体之外。防止胆固醇在身体堆积，降低高胆固醇病发机遇，可以避免冠心病和动脉硬化。

7、滋血催乳花生仁中含丰富多彩的人体脂肪油和蛋白，对生完孩子奶水不足者，有滋补养生血气，益气养血催乳功效。

8、防止直肠癌花生仁化学纤维组织中的可溶化学纤维被身体消化时，会像海棉一样消化吸收液體和别的物质，随后澎涨成胶布体随排泄物排出来身体之外。当这种物件历经肠胃时，与很多有害物触碰，汲取一些内毒素，进而减少有害物在身体的囤积和所造成的毒副作用功效，降低直肠癌产生的机遇。

9、花生仁能维护心脏，身心健康功效被了解。