韩式火锅做法有哪些

一谈起火锅大家便会想到四川或是重庆市的那类重囗味香辣火锅，实际上火锅的类型十分多，而填满异国气息的韓式火锅因为其与众不同的味儿而遭受愈来愈多上班族人员的热烈欢迎，韓式火锅的味儿稍淡，可是味道十足，特别适合大家的口感，下边就讨论一下韓式火锅作法有什么呢？

作法一：

原材料：青口贝、鱿鱼圈、培根肉、豆腐、白洋葱、菌类、葱根、韩国辣白菜、是拉差香韩国辣酱、柴鱼花、香菜、大骨汤。

作法：

1、青口清洗，培根肉、豆腐、白洋葱、菌类、葱根切割成适合尺寸。

2、韩国辣白菜稍微切一小块。

3、锅中放适当植物油烧开，倒进圆葱、培根肉、葱根煸出香气，倒进韩国辣白菜再次爆锅2分鐘上下。

4、添加除海货之外其他全部的料，再次焖煮15-20分钟。

5、添加海货煮至青口张口，加少量黑胡椒粉、盐调料。

6、出锅前添加香菜就可以。

作法二：

1、把一袋韩国泡菜装进去，随后各种各样肉铺在韩国泡菜上边，绿豆糕、虾丸，先后铺上去。

2、最终放上蔬菜水果、菌类、水豆腐、牛肉拉面，朝天椒。

3、都摆好后，加一碗水，文火煮开就好了！

作法三：

1、锅内添加3碗水，烧开后添加浓汤宝（牛羊肉高汤）。

2、待汤块溶化在水里后，添加酸菜、蔬菜水果、面煮两三分钟至鲜面条烂熟，再添加肥牛片、韩式辣酱、葱片、大蒜，煮30秒上下至肥牛片烂熟，就可以熄火盛入碗中。

3、热汤面美味的秘籍：热汤面要想干得美味，有煮汤、火锅配菜、煮面条三道工艺流程的实际操作是重要。

4、煮汤：最赞的汤底是用牛骨头煮汤，添加辛香料渐渐地熬煮。如果有鸡骨架，还可以添加，那样能够 提高汤的鲜香。那样的汤做出去香气四溢，热汤面想不好吃都难。

5、火锅配菜：热汤面里的火锅配菜能够 随意配搭、随意搭配。但要记牢蔬菜水果要依照易熟水平来分顺序。非常容易熟的蔬菜水果需要后放，以防煮時间太长。

6、煮面条：面随意选择自己喜欢的类型。如果是干横切面等难熟的面，煮的時间就需要适度增加至3-5分鐘。表面桌后要尽早服用，以防鲜面条在汤中侵泡太久而不筋道。