产妇吃什么鸡汤最好

鸡脯肉、老母鸡汤全是生活起居中普遍的食材。老母鸡汤有非常好的滋补功效，我们了解很多人手术后、补身体等都是喝鸡汤。孕妇也是需要滋补人体的，尤其是生产完以后孕妇的人体很孱弱，十分需要食补。那麼很多人感觉孕妇可以吃老母鸡汤来补身体，鸡汤的做法也是有许多，那产妇吃什么老母鸡汤最好是呢?

一、鸡汤做法

1、党参黄芪炖鸡汤

原材料：黄芩50g，枸杞子15g，大枣10 个，老母鸡1 只(1000 g上下)，姜片2 片，盐、酒酿适当。

作法：将黄芩、枸杞子、生姜片清洗，放除尘布袋内。将老母鸡清洗，汆烫、洗澡、切片，与大枣一起放锅内。添加冷水，文火炖焖1 小时后放盐、酒酿就可以服用。

2、瓜仔老母鸡汤

原材料：1/4只柴鸡，荫瓜100g，生姜30g，葱郁1根，水适当。

作法：将柴鸡斩成一小块，放进开水汆烫1分鐘后捞起来。荫瓜切片，生姜削皮切成片，葱郁切条。将以上食物和水，放进锅中，烧开后熄火，焖3分鐘上下就可以。

3、枸杞炖鸡汤

原材料：枸杞100g，鸡800g，米酒60g，芝麻油15g，食用油15g，姜2g，盐2g。

作法：鸡清洗后切片，放进酒、芝麻油、姜腌三十分钟。锅中下油烧开后，将腌好的黑椒鸡块放进锅中，猛火炒3分鐘。再放进1000g水、酒、枸杞子和盐，火灾煮10分钟至熟就可以。

4、大枣煲鸡汤

原材料：三黄鸡1只，大枣10个，盐适量，姜2片。

作法：鸡除去内脏器官，冼净切块状后，放入沸水里过一下。将鸡脯肉放入火锅，加冷水，水恰好未过鸡脯肉就可以。煮10分钟后，添加大枣和盐，放两块生姜片，低火煮1钟头，加小量盐调料就可以食用。