清炖羊肉排骨的做法有哪些

牛肉猪排骨是十分有营养成分的一道食物，它的作法也许多 ，有清炖、清炖这些。下边我们看来一下清炖羊排的做法，它的特性是色香味俱全出众，吃起來口味甘甜、意犹未尽，在制做时要留意自来水来焯一下，除去牛肉中的腥味儿，此外便是要保证收汤，接到高汤时就可以起锅了。

主要材料:烤羊排1000克

辅材:红烧酱油1饭勺，食用盐2茶勺，食用油1饭勺，米酒1饭勺，八角2颗，八角茴香10克，蒜4瓣。

清炖羊排骨的做法

1.新鮮烤羊排清洗切完，沸水里焯下，除去腥腻味儿

2.锅烧热，加点油，油烧后放进蒜、八角、八角茴香爆锅