学习炸酱面方法

早饭十分的关键早饭不仅是注重要吃的好，并且要吃得身心健康，如今针对许多青少年们而言，更是很多学习培训用头脑的情况下，这个时候的早饭是不可以忽略的，假如给孩子吃的不太好，那麼会影响小孩人体生长发育，头部生长发育和大脑发育，那么就教诸位父母小伙伴们和诸位学生们学习炸酱面的做法。

身心健康作用：

姜：降逆止呕、止咳化痰、祛寒补虚

生抽：变压、补血补气、保护牙齿

食物用材：

普通面粉[图]普通面粉500克

肉沫[图]肉沫300克

米酒[图]米酒少量

葱[图]葱少量 相克食物

姜[图]姜少量 相克食物

黄豆酱2炒勺

豆瓣酱[图]豆瓣酱2炒勺

豆瓣酱[图]豆瓣酱1炒勺

木薯淀粉[图]木薯淀粉少量

生抽[图]生抽少量

食谱作法：

11.将黄豆酱，豆瓣酱，豆瓣酱调准后放水稀释液。

22.姜蒜切条。

33.肉沫加木薯淀粉和生抽也有米酒腌渍15分鐘上下。

44.锅烧热给油，放进姜蒜进行爆香。

55.放进肉沫炒至掉色。

66.倒进调准的料汁。

77.大火烧开，小火烤稠汁就可以。

88.放进密封罐，随吃随用就可以了。

99.小麦面粉和水备好。

1010.水添加面糊中，合成光洁的面糊，盖上保鲜袋静放15分鐘。

1111.将面糊擀成环形的片状。

1212.从正中间刚开始平切割成三等份。

1313.多撒上一些小麦面粉，将三片面性片摞起來。

1414.先切割成鲜面条状就可以了。

1515.锅里放冷水煮沸，将鲜面条匀称的撒入开水中，放少量盐，将鲜面条煮开。捞起来后过一下温水，撒上猪肉酱。

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食谱小提示：

炒酱一定不可以着急，以防锅糊了，不可以服用。

杂酱面在南北方地区都是有很多人服用，杂酱面我们在做的情况下一定要还记得有耐心，尤其是在炒酱的情况下，谨记可不必着急了，着急之后，非常容易把酱炸的糊了，那麼这一道杂酱面可就功亏一篑不可以吃完，因此 大伙儿一定要取出自身的细心。