凉拌豆干的做法有哪些

 凉拌菜，是一种简单制做凉拌菜的方式。按菜的原材料又可分成生拌、熟拌二种。生拌是以细嫩的蔬菜水果为主要材料，经刀功、调料而成。豆干中带有丰富多彩蛋白，并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质，不但带有身体必不可少的8种碳水化合物，并且其占比也贴近身体需要，营养成分较高。熟拌是先将原材料断生，经刀功和调料而成。拌凉菜豆干的做法有什么？下列文章内容将为我们详解。

 1、香豆干过沸水焯一下,横剖二后切条

 2、蒜和姜切割成碎屑,倒进2勺沸水调为蒜生姜水,花生酱加2勺调水开

 3、白芝麻微波炉加热20秒2次转熟

 4、把全部调味品(除开醋),所有倒进豆干丝中调拌匀称,最终滴进醋搅拌。醋不必和麻椒一起下,非常容易有苦味。

 拌凉菜豆干的做法有什么？根据以上的文章，坚信您早已学会了这道简易美味可口的拌凉菜豆干的做法。 适合体质虚弱，营养不良，血气双亏，年迈赢瘦的人服用；适合高脂血症，高胆固醇，胖人及动脉硬化者服用。此外，平常脾胃虚弱，经常腹泻大便糖稀的人禁吃。