烧烤生蚝配方是什么

烧碳烤生蚝不但美味进味，美味可口，并且腌制的生虾中带有丰富多彩的蛋白和营养元素，可以合理补充身体所需营养元素，另外因为脂肪率低，非常合适减肥瘦身的盆友服用，遭受许多 盆友的热烈欢迎和钟爱。烧碳烤生蚝也是很多人去吃火锅时必吃的菜肴，接下去就给大伙儿详解烧碳烤生蚝的实际秘方，便于大家在家里就能试着制做。

1.将新鮮活的腌制的生虾放到食盐水中侵泡，能够合理让腌制的生虾吐出来在其中所带有的细沙。用软毛刷清理解决好腌制的生虾，放到干净器皿中，添加适量的米酒，能够合理除去腥味儿。

2.将蒜头剥掉后，剁碎蒜泥，喜爱吃辣椒的盆友还能够把青椒清洗后，切碎预留。

3.在锅中添加适量的油，等油烧后，放进蒜泥进行爆香，添加朝天椒。

4.煸炒后，添加适量的盐和鸡精等调味料，匀称拌和后，就可以盛出。

5.把腌制的生虾除去一个壳以后，将炒好的调味品放到生蚝肉上，充足腌渍10分钟上下。

6.可提前准备一个烧烤架，放上一个网状结构铁架子，铺平上锡纸，放上腌制的生虾，依据具体情况把握熟度。或是还可以用锡纸封死包好之后，加热电烤箱，设定一定的溫度，放到电烤箱中，开展烘烤。能够依据自身的爱好挑选。

7.直到腌制的生虾烧熟后，生蚝肉质越来越紧致之后，就可以服用，趁着热服用味儿更美味。

以上便是有关烧碳烤生蚝的实际秘方，方式 简易便于实际操作，能够在家里试着制做，并且还能够依据本身爱好和口感开展制做。另外，相较为于餐馆制做的烧碳烤生蚝，在家里自己制作，干净环境卫生，吃起來便捷安心，赶快试着制做吧！