水煮蛏子的做法是什么

竹蛏在日常生活中是很普遍的，我们了解像这类海货得话，最维持原生态的作法便是水煮蛏子。水煮蛏子是很多人钟爱的食材，可是很多人全是在餐馆中吃的，并不了解在家怎么做。那麼究竟水煮蛏子的作法是啥?下边我们就讨论一下烹饪技术阅历丰富的网编为大伙儿如何解释这一问题的吧。

竹蛏，别名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝壳类小动物，日常生活在深海当中，为普遍的海货食物。珍珠贝脆而薄呈长扁方形，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故称缢蛏。宁波市沿海地区一带多滩涂地，对饲养竹蛏有无可比拟的优点，是宁波市大家海土特产，宁海长街一带，遭遇三门湾，长期有很多谈水引入，海面咸度适合，鱼饵丰富多彩，涂质以细沙主导，因此竹蛏生长发育快，个人大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街竹蛏，据清《宁海县志》记述：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中拇指，一名西施舌，言其美也。

一、原材料：

1、食物：主要材料竹蛏250g

2、辅材：姜适当、盐适量、鸡精适当、葱段适当

二、水煮蛏子的作法流程：

1.买回去的竹蛏用小水泡上，加适当的醋精，让竹蛏把脏东西吐出

2.泡好啦，随后用水清洗干净

3.锅中做水，放进适当的葱段，姜和盐 鸡精

4.待水开后把竹蛏放进锅中，煮7分鐘就可以起锅哦

5.好喽!蘸着蒜蓉酱吃可美味了呢

小提示：

之前吐竹蛏是用食盐水，如今我醋精了，感觉实际效果非常好哦。水开后放进竹蛏煮7分鐘就可以。

水煮蛏子的作法是啥?根据以上的这种內容，坚信大伙儿早已针对这一问题拥有一个全方位的了解了。我们除开要掌握这些方面的专业知识外，我们也要认识一下别的的合适大伙儿吃的简单易学的菜式，协助大伙儿多多的用餐。最终也期待我们都能作出美味的食物，让大伙儿在每日品味美味的食物的状况下，可以有着一个身心健康美好的生活!