芡实茎做法

芡实茎坚信大家都听过，换句话说有许多人也吃过，可是亲力亲为做了这家常小菜的可能就很少了，由于很多人还不知道芡实茎作法是如何的，那协助大伙儿掌握大量有关芡实茎的信息内容，掌握大量有关芡实茎做菜方法，下边的文章就专业说说芡实茎作法有什么，期待对大伙儿有协助!

芡实茎为睡莲科绿色植物Euryale ferox Salisb.的枝干。 Euryale ferox Salisb一年生大中型水生物草本植物。整株具硬刺。地下茎粗大而短，具乳白色根须及不显著的茎。初生叶水沉，箭形或椭圆形肾形，长4-10cm，双面没刺;叶辆没刺;又生叶浮在河面，轮生，椭圆形肾形至国形，直徑10-130cm，上边墨绿色，多褶皱，下边浅紫色，有短软毛，叶柄突起，边沿往上折。叶茎及花柄粗大，长达到25cm。花单生，昼开夜合，约长5cm;花萼4，披针形，长l-1.5cm，里面蓝紫色;花朵大部分，长圆环状披针形，长1.5-2cm，暗紫色，成数轮排序;雌蕊大部分;子房上下位，心皮8个，柱子鲜红色，成凹入的园盘状，平扁。果实球型，直徑3-5cm，海棉质，暗暗紫色。種子球型，直径10Mm，灰黑色。开花期7-8月，结果期8-9月。

炒糖酷芡实茎

用材:芡实茎，辣椒，尖椒，葱末，白米醋，油，糖，盐

制做流程:

1. 芡实茎刚捞出水量是这一模样滴!表层有很多刺。

2. 表层的一层皮揭下清理干净。尖椒辣椒各提前准备一个。

3. 切割成大概3cm长的切割刀段。

4. 青红椒切成片，葱切末。

5. 出锅下油爆小香葱末。

6. 倒进芡实茎爆锅。

7. 在倒进青红椒，再次爆锅。

8. 添加盐，再添加适量糖，最终倒进白米醋，翻拌起锅。

作用

清虚火;生体液。主虚火渴不欲;口干舌燥咽燥。掌握芡实茎的有关作用和做法，期待大伙儿能依靠芡实茎的作用对症治疗作出相一致的菜肴，期待上边的文章对大伙儿有协助功效，