面粉鸡蛋牛奶做点心

平常在家里无聊的时候，有的人喜爱亲自动手制做一些小点心点心哪些的。可是一些情况下家中沒有提前准备那么齐备的食物，例如只一些小麦面粉、生鸡蛋、牛乳这类的原材料，又想作出美味可口好吃的糕点来要怎么办呢?接下去我教大伙儿怎样用简易的原材料制做一些色香味俱全的小点心吧。

生鸡蛋鲜奶蛋糕：

用材：小麦面粉1杯(一般一次性杯子尺寸，约60克)，生鸡蛋3个，牛乳一杯(小麦面粉的一半)，白砂糖多个。

做法：

1、将鸡蛋清、鸡蛋黄分离出来，先将鸡蛋黄打撒;添加适量白砂糖，再打撒;将面粉筛入，又打撒;最终将牛乳倒进，充足揽拌，若加新鲜水果的可在这时添加。

2、在装鸡蛋清的器皿内添加小量白砂糖和小量盐或白米醋，用电动打蛋器迅速打撒，见鸡蛋清出現细细泡沫塑料时，再添加适量白砂糖，再再次用电动打蛋器迅速打撒，打进将器皿脱模回来鸡蛋清也不会流出去就OK了。

3、将三分之一做好的鸡蛋清放进鸡蛋黄中，用勺从下高于一切的旋转，翻拌后，再倒进剩余的鸡蛋清选用同样方法旋转。

4、将电饭锅内锅涂上食用油，将拌好的蛋糕酱倒进，按住做饭键就可以了，做饭键自动跳转到隔热保温键后，隔热保温三十分钟，再按住做饭键，以后你也就能够 不管了。

5、等候1个小时后，开启电饭锅，热腾腾的生日蛋糕就公布了!

鸡蛋饼做法：

调料：小麦面粉 150g、生鸡蛋 2个、盐 适当、水 适当(约300ml)、油 20g、荵花 适当

做法：

1、把小麦面粉调成粘稠，生鸡蛋打匀，放到一边备用。

2、在锅中给油，烧到七成热，放进小麦面粉糊，待显橙黄色,在混沌皮上再加做好的生鸡蛋。(留意一定要撒匀，火要改成文火)

3、等熟，撒上葱段，能够 依据口感加甜辣酱，辣椒酱，等各种各样调味品，随后卷一圈就可以服用。

还可以把水换为牛乳~~