土豆鸡翅的做法大全有哪些呢？

做这家常小菜我们要提前准备的食物主要材料关键有马铃薯，鸡腿，八角，葱，姜，蒜等这种东西。别的的调料关键有：味精，米酒，生抽，生抽酱油，白砂糖，辣椒面等这种东西。饭食做出去的味儿怎样彻底在于调料的应用。一些人常说自己做的菜的味淡，实际上便是加上的调料沒有及时。因此在烧菜的情况下一定要选好原材料依照流程一步步来才可以作出美味可口的饭食来。

身心健康作用：

马铃薯：和胃、祛毒、消肿

鸡腿：彭中、补精益生产髓、养血

八角：行气、止疼、通阳

1.八角，葱，姜，蒜切完预留。

2.马铃薯2个削皮后切片，放冷水里侵泡。

3.鸡翅解冻好以后清洗，切片。

4.随后用生抽，盐，黑胡椒粉，米酒，生姜片，腌渍15分鐘。

5.锅中倒少量油加温后，那腌渍好的鸡腿猪皮厚的那边先朝下煎会（不必要的油炸出去，吃起來也不腻了）。

6.剪好后翻过来再炸另一面，夹起控油补水。

7.锅内留余油，把马铃薯控干水份后放进锅内也煎会，煎出旁边稍微掉色就可以。

8.锅中再次倒点油，把八角，葱姜装进去煸香，煸香以后把马铃薯和鸡腿一起放进，稍微炒会。

9.添加盐，白砂糖，米酒，辣椒面（朝天椒），生抽酱油煸炒匀。

10.随后添加冷水未过马铃薯，盖上盖子，中火烤5分鐘上下。（半途还记得打开表盖煸炒）

11.等料汁烧的类似的情况下，弄点味精和葱段炒匀，熄火，盖上盖子焖1分鐘就可以。

以上给大伙儿详细介绍了马铃薯鸡翅的做法期待对一些喜好特色美食的人有一定的协助，马铃薯能够 和各种菜肉开展配搭做，可是每一种的方式也是不一样的。因此我们在做的全过程中一定要依据你挑选的菜的方式而做，那样的实际效果才可以做到你所期待的味儿。简易的详细介绍期待对你有效。